
廣州麻辣燙培訓(xùn)班,本課程實(shí)踐為主全程親自動(dòng)手實(shí)操,**每個(gè)學(xué)員都能掌握核心技術(shù)。一次交費(fèi),中途無任何附加費(fèi)用,終身免費(fèi)技術(shù)升級,終身售后終身提供技術(shù)升級。傳授技術(shù)全部秘制配方和店面經(jīng)營,不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止!
1)按照主料和輔料準(zhǔn)備各種食材,杏鮑菇、胡蘿卜清洗干凈,各種食材用竹簽子穿好。
2)多半鍋水加入鹽、蔥、姜片,濃湯寶和麻辣燙的底料,煮開。
3)先放入生的和冷凍的食材,中火煮5分鐘左右。
4)再放入熟的食材繼續(xù)煮2-3分鐘,讓食材入味。
5)把麻醬、涮羊肉調(diào)料、辣椒油加入少量溫水調(diào)成醬汁備用。
6)麻辣燙串熟后,刷上調(diào)好的調(diào)料,依據(jù)自己的口味加入孜然和辣椒面。
美味傳小吃培訓(xùn)隸屬廣州美味家餐飲管理有限公司,公司成立于2013年,是 一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營及 投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。6年來,由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在近500人,建立 全國21家的大規(guī)模強(qiáng)實(shí)力連鎖餐飲培訓(xùn)品牌。始終堅(jiān)持:”教學(xué)員技術(shù),幫學(xué)員創(chuàng)業(yè)” 為使命。美味傳創(chuàng)辦以來,一直堅(jiān)持:真操實(shí)學(xué)、手把手教學(xué)、扶持開店創(chuàng)業(yè)為經(jīng)營理 念。到目前、已累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬余人,深受學(xué)員高度的認(rèn)可與 肯定。