成都干鍋培訓(xùn)特色班

39人感興趣

￥請咨詢

上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

成都干鍋培訓(xùn)特色班，經(jīng)過本課程培訓(xùn)后，完全可以獨(dú)立開店。自己完全獨(dú)立生產(chǎn)制作“干鍋香辣醬”、“干鍋辣油”、“干鍋香料包”、“干鍋鹵菜”等原料。不再從總部采購成本和價格較高的原材料，可以節(jié)約很大部分的成本支出，自己掌握了核心的技術(shù)和秘方，當(dāng)上了真正意義上的老板，不在被別人卡脖子和控制。

預(yù)約試聽

咨詢學(xué)費(fèi)

400-660-3310

課程詳情

成都干鍋培訓(xùn)特色班

課程簡介

目前，在重慶以外的干鍋市場里，主要是以香辣味和泡椒味為主，其他味型十分少見。其實，干鍋的5種味型中，香辣味型才是正宗特色干鍋的根本味型，經(jīng)過本課程培訓(xùn)后，完全可以獨(dú)立開店。不再從總部采購成本和價格較高的原材料，可以節(jié)約很大部分的成本支出，自己掌握了核心的技術(shù)和秘方，當(dāng)上了真正意義上的老板，不在被別人卡脖子和控制。

課程疑惑

我是新手完全沒基礎(chǔ)，能學(xué)會嗎?

答：當(dāng)然可以！報名參加課程后老師會發(fā)給你一份該課程的詳細(xì)技術(shù)教材,同時課程內(nèi)容也都是從零開始，由淺入深的講解。最重要的是自己動手實際操作，所以,完全不用擔(dān)心沒有基礎(chǔ)而學(xué)不會。

時間不穩(wěn)定可以參加培訓(xùn)課程嗎？

答：是可以的！成都大師傅餐飲的所有課程,除了個別的，其他課程都是當(dāng)天可以制作出成品的,如果您學(xué)習(xí)的課程有那么幾個比較特別課程,可以提前先跟我們咨詢下，了解一下詳細(xì)情況,在做決定。

培訓(xùn)是以理論還是實操為主？

答：我們是以實際操作為主！理論知識主要講解如何開店,如何增加回頭客等為主。包括您開店的整個流程我們也會教您。

怎么收費(fèi)的呢？有無附加費(fèi)？

答：一次性交費(fèi)！中途無任何附加費(fèi)用，收費(fèi)透明公開化，而且終身免費(fèi)技術(shù)升級，終身售后終身提供技術(shù)升級。

課程介紹

招生對象

打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)、學(xué)健康美食的愛好者。

課程特色

正宗口味標(biāo)準(zhǔn)配方
真教實學(xué)

課程設(shè)置

隨到隨學(xué)
不限時間與食材

收費(fèi)方式

一次性收費(fèi) 中途不再收取其他費(fèi)用

課程內(nèi)容

課程體系	一	二	三
課程體系	干鍋雞；干鍋蝦；干鍋魚；干鍋兔；干鍋秏兒魚；干鍋泥鰍；干鍋蟹	干鍋雞雜；干鍋魷魚；干鍋雙脆；干鍋肥腸；干鍋排骨；干鍋節(jié)節(jié)香-豬尾	干鍋兔頭；干鍋鴨唇；干鍋鴨舌；干鍋五花肉；干鍋雞翅；干鍋雞爪。
課程安排	干鍋香辣醬秘方制作技術(shù)：	干鍋辣油秘方和制作技術(shù)：	干鍋香料包制作秘方技術(shù)：
課程安排	香辣醬是干鍋制作的核心之一，也是制作其他干鍋產(chǎn)品的母料，其制作方法特別講究，需要三十幾種原材料精細(xì)制作而成。香辣醬，制作好后，7天內(nèi)使用完為佳。(如果香辣醬料制作好后，7天內(nèi)不使用完，其品質(zhì)和香味將失效，使做出的干鍋味道變味，所以，香辣醬料存放時間和運(yùn)輸時間不能超過7天。一般制作香辣醬以每周制作2次為佳)	干鍋辣油是干鍋的核心之一，其制作方法特別講究，需要通過5大程序才能完成。干鍋辣油，制作好后，使用時間越長越好。	干鍋香料包是加干鍋產(chǎn)品不可缺少的材料，其配料達(dá)二十多種。干鍋香辣醬 (傳授配方和制作方法) 干鍋老油 (傳授配方和制作方法) 干鍋新油 (傳授配方和制作方法) 干鍋秘方 (傳授配方和制作方法)