位置：成都職業(yè)技能培訓(xùn)> 成都廚師培訓(xùn)> 成都成華區(qū)功夫冒菜培訓(xùn)班

成都成華區(qū)功夫冒菜培訓(xùn)班

53人感興趣

￥請咨詢

上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

成都成華區(qū)功夫冒菜培訓(xùn)班，本課程采用理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,讓學(xué)員自己動手制作，還針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方，培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi)。

預(yù)約試聽

咨詢學(xué)費(fèi)

400-660-3310

課程詳情

成都成華區(qū)功夫冒菜培訓(xùn)班

課程簡介

功夫冒菜：發(fā)源地道老成都味道，正宗成都冒菜：味道好才王道，小餐飲發(fā)財(cái)之道，經(jīng)成都大師傅餐飲管理公司創(chuàng)始人張世祿多年的冒菜功底，潛心研制，繼承無法模仿的秘方，傳承老成都味道?，F(xiàn)今又與重慶新派火鍋風(fēng)味完美演繹!遵循“要美味更要健康”的理念，不斷研發(fā)升級味型，味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過從前。

課程疑惑

我是新手完全沒基礎(chǔ)，能學(xué)會嗎?

答：當(dāng)然可以！報(bào)名參加課程后老師會發(fā)給你一份該課程的詳細(xì)技術(shù)教材,同時課程內(nèi)容也都是從零開始，由淺入深的講解。最重要的是自己動手實(shí)際操作，所以,完全不用擔(dān)心沒有基礎(chǔ)而學(xué)不會。

時間不穩(wěn)定可以參加培訓(xùn)課程嗎？

答：是可以的！成都大師傅餐飲的所有課程,除了個別的，其他課程都是當(dāng)天可以制作出成品的,如果您學(xué)習(xí)的課程有那么幾個比較特別課程,可以提前先跟我們咨詢下，了解一下詳細(xì)情況,在做決定。

培訓(xùn)是以理論還是實(shí)操為主？

答：我們是以實(shí)際操作為主！理論知識主要講解如何開店,如何增加回頭客等為主。包括您開店的整個流程我們也會教您。

怎么收費(fèi)的呢？有無附加費(fèi)？

答：一次性交費(fèi)！中途無任何附加費(fèi)用，收費(fèi)透明公開化，而且終身免費(fèi)技術(shù)升級，終身售后終身提供技術(shù)升級。

課程介紹

招生對象

打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)、學(xué)健康美食的愛好者。

課程特色

正宗口味標(biāo)準(zhǔn)配方
真教實(shí)學(xué)

課程設(shè)置

隨到隨學(xué)
不限時間與食材

收費(fèi)方式

一次性收費(fèi) 中途不再收取其他費(fèi)用

課程內(nèi)容安排

看得見的進(jìn)步放在心的服務(wù)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

冒毛肚,冒鴨腸,冒雞腸,冒鱔魚,冒肉片,冒五花肉,冒排骨,冒肥腸,冒魷魚,冒牛肉,冒鵪鶉蛋,冒午餐肉,冒脆皮腸,冒魚丸,冒撒尿牛丸,冒蝦餃,冒餃子,冒拉面,冒鴨胗,冒雞胗,冒雞腎,冒黃喉,冒腰片,冒腦花,冒豆皮,冒蓮藕,冒土豆,冒海帶,冒豆芽,冒南瓜,冒冬瓜,冒蘿卜,冒木耳,冒粉條，冒青筍，冒金針菇，冒香菇，冒海白菜，冒鴨血，冒蓮白，冒涼粉，冒花菜，冒魔芋，冒豆腐，冒油炸豆腐。

課程安排

1、純正香料的識別及搭配

2、特殊香料的處理

3、高湯的制作

4、原材料識別及加工

5、特殊腌制碼味制作方法

6、秘制底料的炒制及儲存方法

7、學(xué)成后店面設(shè)計(jì)

8、成本核算

專注餐飲用心教育