
答:當然可以!報名參加課程后老師會發(fā)給你一份該課程的詳細技術(shù)教材,同時課程內(nèi)容也都是從零開始,由淺入深的講解。最重要的是自己動手實際操作,所以,完全不用擔心沒有基礎(chǔ)而學不會。
成都砂鍋煲仔飯制作班,本課程屬于大師傅砂鍋系列結(jié)合川渝菜系特色,融合張氏廚藝特點,具有特色鮮香,舒爽可口的特點,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋,是一種不可多得的烹調(diào)方式。
1、砂鍋食材選擇及香料知識
2、砂鍋的制作烹調(diào)技術(shù)及要點介紹
3、學員按照師傅的要求親自制作
4、師傅認可后安排實體店實習
5、學員結(jié)業(yè)及證書辦理
黃燜雞套飯、紅燒肉套飯、酸辣血旺套飯
魚香茄子套飯、麻婆豆腐套飯、三鮮套飯
香菇套飯、黑胡椒牛肉飯、灣仔豬手飯
紅燒肥腸套飯、紅燒獅子頭飯、咖喱雞汁飯
臘肉燒豌豆套飯、香腸青椒套飯