
1、食材的選擇及有效的處理方法
2、各類牛雜的不同處理方式
3、處理牛雜自身的膻味方法
4、調(diào)料的配比
5、烹制的時間及火候
6、開店前期的選址和后期經(jīng)營理念
深圳特色蘿卜牛雜制作培訓(xùn)班教導(dǎo)學(xué)員專業(yè)的特色蘿卜牛雜制作方法,課程教學(xué)內(nèi)容多種多樣,包括原味、蒜蓉口味、香辣口味等多種口味的牛雜制作教學(xué),并且通過理論學(xué)習(xí)、實際操作、開店指導(dǎo)等模塊式教學(xué),幫助學(xué)員快速掌握制作技巧并走上創(chuàng)業(yè)之路。
1、食材的選擇及有效的處理方法
2、各類牛雜的不同處理方式
3、處理牛雜自身的膻味方法
4、調(diào)料的配比
5、烹制的時間及火候
6、開店前期的選址和后期經(jīng)營理念
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解蘿卜牛雜技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇,調(diào)料與配菜的知識點
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備蘿卜牛雜原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)臺所學(xué)理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學(xué)員自我思索總結(jié),老師點評學(xué)員作品,學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié),滿意為止
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,并且免費贈送學(xué)員價值1980元的開店快速賺錢寶典套,輔助煌旗學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢....
不限時間,隨到隨學(xué),自由安排
一次性繳費,免食材設(shè)備費,中途不收其他任何費用
經(jīng)典火爆餐飲項目,投資不大,收益看的見,易學(xué)易上手,開個蘿卜牛雜店,創(chuàng)業(yè)好項目。
以培養(yǎng)精通蘿卜牛雜技術(shù),懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。
幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
蘿卜牛雜項目學(xué)習(xí)采用"10%理論+90%實踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式,包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí),到制作技巧、配方配料,實操練習(xí),老師點評,開店指導(dǎo)。
蘿卜牛雜是當(dāng)下熱門項目,利潤高,收益好,深受各類人群喜歡,市場空間大。門檻低,成本低,適合擺攤與開店。無需任何經(jīng)驗,小班授課,手把手教學(xué),學(xué)會為止,核心技術(shù)配方無保留教授。
深圳煌旗小吃培訓(xùn)中心隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,成立于2012年,是一家集餐飲研發(fā)、 餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。
9年來,煌旗由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在千人的團隊,由初期1家培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)展到擁有數(shù)十家分支機構(gòu)的大型連鎖餐飲培訓(xùn)品牌。到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達數(shù)萬人,并深得廣大學(xué)員高度的認可與肯定。
煌旗始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功,讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實現(xiàn)自己的致富夢想!