一、階段

理論學(xué)習(xí)： 技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。

示范講解：

專業(yè)老師手把手教學(xué)。

老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中原材料的選擇，采購(gòu)，成本預(yù)算，項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，配方配料配比傳授等。 技術(shù)講解原料認(rèn)識(shí)培訓(xùn)設(shè)備學(xué)員作品

宮廷桃酥王系列：教授瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、咸味桃酥等。

酥脆老婆餅系列：教授老婆餅、板栗餅、香甜草莓餅、美味肉松餅、清香綠豆餅、爽口紅豆餅等。

曲奇系列：教授原味牛奶曲奇、蔥香曲奇、蔓越莓曲奇、動(dòng)物曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。

蛋撻系列：教授藍(lán)莓蛋撻、原味蛋撻、水果蛋撻、葡式蛋撻，果味蛋撻，豆沙蛋撻等。

學(xué)習(xí)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

泡芙系列：教授原味泡芙、水果泡芙、開口泡芙、脆皮泡芙等

開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)使用徽湘情緣logo。

備注：免費(fèi)提供住宿，車接車送，來校路費(fèi)報(bào)銷，頒發(fā)徽湘情緣結(jié)業(yè)證書