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合肥多樣花卷學(xué)習(xí)班

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上課時(shí)段: 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色:

合肥多樣花卷學(xué)習(xí)班,通過(guò)全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,小班教學(xué),隨到隨學(xué),推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來(lái)公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生。

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課程詳情
合肥多樣花卷學(xué)習(xí)班
面點(diǎn)
課程介紹
花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國(guó)面食,經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。
課程信息
學(xué)習(xí)方法培訓(xùn)流程

1、食材選擇,辨別;

2、前期初加工、處理方法;

3、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;

4、成本核算,售價(jià)指導(dǎo);

5、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè);

6、一對(duì)一教學(xué),,學(xué)會(huì)為止


文化培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間8:30-16:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
跟蹤培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,**您無(wú)論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書(shū)和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品;技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué);學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué);專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開(kāi)店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來(lái)公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生。

規(guī)劃住宿安排

學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機(jī)等生住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來(lái)的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。



課程內(nèi)容
教學(xué)效果
第一部分

理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

學(xué)習(xí)目標(biāo)
第二部分

核心技術(shù)傳授:面粉的選擇,餡料配方資料,搟面技巧,醒面時(shí)間的控制等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店,包括香蔥花卷,雙色玉米花卷,豆沙花卷,雜糧花卷,奶香花卷.

學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。

Title_個(gè)性化教學(xué)
第三部分

開(kāi)店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**、免費(fèi)使用新食紀(jì)商標(biāo)品牌

新食紀(jì) 23年專注餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
合肥新世紀(jì)培訓(xùn)學(xué)校
新食紀(jì)培訓(xùn)

新食紀(jì)餐飲創(chuàng)業(yè)集團(tuán)成立多年以來(lái),一直專心致力于小吃食品技術(shù)創(chuàng)新與推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小老板者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心擁有多個(gè)小吃培訓(xùn)專業(yè),學(xué)習(xí)之后即可固定開(kāi)店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),投入幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心是學(xué)習(xí)小吃,小本創(chuàng)業(yè)者的的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

優(yōu)美環(huán)境 舒心教學(xué)
雞蛋仔冰淇淋
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)大廳
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
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合肥新食紀(jì)培訓(xùn)學(xué)校中心擁有多個(gè)小吃培訓(xùn)專業(yè),學(xué)習(xí)之后即可固定開(kāi)店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),投入幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)。師傅手把手教學(xué),學(xué)會(huì)獨(dú)立操作為止,費(fèi)用一次性收取,中途不收取任何費(fèi)用。[詳情]

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