合肥灌湯包子技術(shù)培訓(xùn)班
56人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
合肥灌湯包子技術(shù)培訓(xùn)班手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間靈活，節(jié)假日照常上班。師傅按照配方單現(xiàn)場示范。專業(yè)老師1對1的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動作完成湯包制作。
預(yù)約試聽
咨詢學(xué)費(fèi)
400-660-3310
課程詳情
合肥灌湯包子技術(shù)培訓(xùn)班
課程介紹
灌湯包形式美觀，內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室。吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。
課程內(nèi)容
| 技術(shù)培訓(xùn) | 培訓(xùn)時間 |
| 課程安排：大約3-5天，時間不限，學(xué)會為止，手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間靈活，節(jié)假日照常上班。 | |
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得 2、店面的選址 3、店面裝修與設(shè)計 4、店內(nèi)設(shè)備的準(zhǔn)備與應(yīng)用 5、菜單的定價參考 6、收銀、接待顧客的方法 7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧 8、原材料的選擇，采購，成本，預(yù)算。 | 第1天9:00-12:00——講述灌湯包的發(fā)展及基礎(chǔ)知識。 第1天13:00-17:00、第2天——湯包培訓(xùn)示范說明、練習(xí)指導(dǎo) 1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。專業(yè)老師1對1的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動作完成湯包制作。 （1）面皮的制作：和面、揪劑、搟皮 （2）餡料的制作：展示絞餡、配餡、打餡 （3）皮凍的制作 （4）包法、手法的捏制 （5）湯包的灌湯及蒸制 |
課程信息
看得見的進(jìn)步 放在心的服務(wù)
灌湯包成本分析
如果用小吃車做生意，投資5000元即可營業(yè)
一、設(shè)備投資：3000元
1. 燃?xì)饪鞠?00元、小籠屜若干個
2. 和面機(jī)800~1200元（日盈利在1000元以上需使用和面機(jī)）
3. 不銹鋼操作臺280元
4. 售貨臺100~300元
5. 門頭裝飾300元
二、原材料：面粉、豬皮、五花肉、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?50元；
課程內(nèi)容
灌湯包利潤分析
一籠湯包，市場售價8元8個，別看這小小買賣，利潤卻很豐厚。
本項目投資小、風(fēng)險低、見效快是小本投資的佳選擇。
以每日做100籠湯包為例，營業(yè)額就是800元。湯包的成本極低，主要是面粉和皮凍做的湯，一籠8元的湯包，成本在2.5，毛利潤在550元。
百勺味-專注小吃培訓(xùn)
關(guān)于我們 / ABOUT US
白勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是安徽省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校，百勺味擁有實力雄厚的師資隊伍，先后在北京、重慶、成都、合肥等地設(shè)立了辦事處，并建立了覆蓋全國的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源，與1000多家學(xué)員店建立了長期的合作關(guān)系，為學(xué)員提供“新的小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、新的小吃店經(jīng)營技術(shù)、新小吃技術(shù)配方”。
優(yōu)美環(huán)境 舒心教學(xué)
關(guān)于我們
瀏覽數(shù)
438
課程數(shù)
4
校區(qū)數(shù)
1
合肥百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校教育,白勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是安徽省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓(xùn)百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校。[詳情]
別著急走，點(diǎn)擊這里可以看看學(xué)校情況哦！
點(diǎn)擊即刻獲取更多學(xué)校資訊、課程優(yōu)惠、學(xué)習(xí)動態(tài)、學(xué)校地址等信息
