對韓式裱花行業(yè)感興趣，希望高端生日都能搞制作行業(yè)發(fā)展的零基礎(chǔ)初學(xué)者
寧波蛋糕技術(shù)培訓(xùn)課程
76人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
寧波蛋糕技術(shù)培訓(xùn)課程針對基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)，了解奶油知識；練習(xí)蛋糕直面、圓面、方形面摸胚；學(xué)習(xí)奶油裝飾、奶油制作，完成舒芙蕾蛋糕卷制作；學(xué)習(xí)千層類產(chǎn)品，學(xué)習(xí)制作原味千層蛋糕、巧克力蛋糕制作及學(xué)習(xí)各種千層的運(yùn)用及創(chuàng)新。
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400-660-3310
課程詳情
課程內(nèi)容
韓式蛋糕裱花
奶油霜、裱花基礎(chǔ)知識、五瓣花、報春花、小毛刺和仙人球的制作、經(jīng)典玫瑰卷邊、玫瑰、雛菊菊花 肉、繡球花大、麗花、奧斯汀、山茶花
網(wǎng)紅私房蛋糕
基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)，了解奶油知識；練習(xí)蛋糕直面、圓面、方形面摸胚；學(xué)習(xí)奶油裝飾、奶油制作，完成舒芙蕾蛋糕卷制作；學(xué)習(xí)千層類產(chǎn)品，學(xué)習(xí)制作原味千層蛋糕、巧克力蛋糕制作及學(xué)習(xí)各種千層的運(yùn)用及創(chuàng)新；學(xué)習(xí)異形奶油蛋糕制作及胚體成型處理，異形蛋糕成品制作，夾層制作技巧及出品；卡通異性蛋糕制作及胚體成型處理，產(chǎn)品芭比蛋糕成品制作及出品；學(xué)習(xí)制作各類杯子蛋糕。巧克力杯子蛋糕、紅色絨杯子蛋糕、抹茶杯子蛋糕成品制作，以及奶油裝飾及口味講解。
蛋糕全能課程
滴落蛋糕、光亮淋面、裝飾巧克力、蛋糕烘烤、口味餡 異性蛋糕、蛋糕烘烤、蛋糕形狀處理、顏色搭配、重點(diǎn)講解 手繪蛋糕卷、圖稿設(shè)計、圖案轉(zhuǎn)印、蛋糕制作、蛋糕成型 韓式裱花、奶油霜講解、花卉手法制作、顏色及設(shè)計學(xué)習(xí)
蛋糕創(chuàng)業(yè)
奶油認(rèn)識（認(rèn)識甜奶油、混合奶油、動物奶油的知識講解、奶油儲存方法、保存方法、奶油在蛋糕上各種的運(yùn)用）奶油打發(fā)（制作了解各種奶油的打發(fā)技巧、及各種奶油的最 佳食用狀態(tài)）直面蛋糕面學(xué)習(xí)（對制作直面手法講解、對抹刀及轉(zhuǎn)臺的運(yùn)用、抹面練習(xí)）
招生對象
01
02
想開一家DIY蛋糕手工坊的初學(xué)者
03
想開一間高端生日蛋糕西點(diǎn)坊坊的人群
04
想開展甜品臺、酒店等業(yè)務(wù)的學(xué)員
05
想開一家個性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的創(chuàng)業(yè)者
06
對現(xiàn)有門店的產(chǎn)品系列進(jìn)行調(diào)整，有效改善門店經(jīng)營，提升營業(yè)額的人群
學(xué)員作品
課程特色
抵制無限制大班教學(xué)，開展精品小班教學(xué)，每班2-8人，課程更優(yōu)化，學(xué)習(xí)效果更突出。
百分百實(shí)踐操作培訓(xùn)，**能進(jìn)行充分的親手操作；理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐更加緊密。
造型精美，花卉精致夢幻，純手工制作，形象逼真，宛如真花。課程內(nèi)容全面系統(tǒng)，具有藝術(shù)性的花式蛋糕。
教學(xué)現(xiàn)場
就業(yè)創(chuàng)業(yè)**
入學(xué)時
就業(yè)指導(dǎo)教育貫穿整個學(xué)習(xí)過程，提醒每位在校生學(xué)習(xí)目標(biāo)，提升能力和職業(yè)素質(zhì)，為順利就業(yè)打下基礎(chǔ)。
入學(xué)后
學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心定期組織各類就業(yè)活動，**學(xué)生快速成長、順利就業(yè)、進(jìn)行細(xì)心指導(dǎo)、推薦高薪崗位。
畢業(yè)時
創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心舉辦多種形式的招聘會，為畢業(yè)生提供眾多可選擇工作崗位，**每位畢業(yè)生順利就業(yè)。
畢業(yè)后
畢業(yè)生上崗前，創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)老師對其進(jìn)行一對一貼心指導(dǎo)，以后不定期對畢業(yè)生進(jìn)行實(shí)地或電話回訪。
寧波樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心
LoveMi樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校成立于2008年，是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)中心，專業(yè)做烘焙培訓(xùn)已有八年歷史。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程，同時，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。我們堅信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命，一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法
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LoveMi樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校成立于2008年，是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)中心，專業(yè)做烘焙培訓(xùn)已有八年歷史。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程[詳情]
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