多口味蛋糕卷（6種口味）
伴手禮餅干（13款餅干）
私房爆款蛋糕（4款蛋糕）
小4寸蛋糕（6種口味）
經典泡芙（4種口味）
蛋黃酥（5款口味）
伴手禮餅干（13款餅干）
私房爆款蛋糕（4款蛋糕）
小4寸蛋糕（6種口味）
經典泡芙（4種口味）
蛋黃酥（5款口味）
北京西點網紅甜品培訓課程
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詳見內容
課程特色：
北京西點網紅甜品培訓課程主要學習多口味蛋糕卷、伴手禮餅干、私房爆款蛋糕、小4寸蛋糕、經典泡芙、蛋黃酥、經典慕斯、韓式切塊蛋糕制作等等。
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咨詢學費
400-660-3310
課程詳情
學習內容
經典慕斯（3款慕斯）
韓式切塊蛋糕（4種口味）
法式千層蛋糕（3種口味）
私房爆款杯子蛋糕（2款杯子蛋糕）
甜品臺（制作、接單、定價、搭配）
韓式切塊蛋糕（4種口味）
法式千層蛋糕（3種口味）
私房爆款杯子蛋糕（2款杯子蛋糕）
甜品臺（制作、接單、定價、搭配）
發(fā)展前景
甜品店獨有的特點
一家甜品店擁有的特點是吸引客流的最 佳方式，獨有的特點是其他甜品店所難以一時間取代的，只要能夠滿足消費者的需求的特點，就能受某一個特定群體所歡迎，如兒童主題、情侶主題等。
甜品質量決定顧客
如果說擁有一家好的甜品店門面是經營好一家甜品店的前提，那么甜品產品的質量則是一個穩(wěn)定客流量的基礎，當下隨著時代的發(fā)展，消費者的口味越來越苛刻，在擁有一個良好的環(huán)境氛圍的同時，優(yōu)質的產品質量更能為甜品店加分。如果一家店裝潢華麗，甜品卻難以入口，便很難經營的話，所以我們要避免這種金玉其外敗絮其中的情況發(fā)生。
提高甜品技術
甜品技術的提高與上一條甜品的產品質量是直接掛鉤，但是，擁有好的甜品制作技術不單單只是能將甜品做出良好的味道和口感，同時還要講究效率和材料的使用。因為開店不是家庭制作，需要較好地控制成本和制作速度，這樣才能達到利益的最 大化。而菲亞菲餐飲在甜品制作技術方面能提供給你最為全面的指導。
適合對象
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相關創(chuàng)業(yè)者
烘焙店、茶飲店、甜品店從業(yè)者
烘焙技術從業(yè)進修者、家庭烘焙愛好者
獨立創(chuàng)業(yè)需求提升營銷和做生意能力
名師介紹
Jack
教齡：13年，服務方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè) 教育背景：從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業(yè)，從中獲得不同的知識和樂趣。2003年在天津知名上市企業(yè)學習各個技術工種；2006年因技術出眾調任區(qū)域技術督導；2009年跟隨廠家技術研發(fā)團隊赴臺灣、上海、學習考察并與臺灣明星主廚學習西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發(fā)現簡餐輕食倍受當地年輕消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發(fā)；2010年在山西知名食品企業(yè)任職技術總監(jiān)及技術研發(fā)；2014年在國內知名原料供應廠商做技術支持；2016年在山西知名品牌連鎖機構做技術總監(jiān)及市場開發(fā)；2018年毅然加入威利旺卡任職講師；在任職期間與國內外甜品大師學習和深造；熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較追求完美和每一處的細節(jié)。而且還注重新品的開發(fā)。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！
教學現場
教學亮點
內容豐富，款式好看，更多爆款，引領潮流
0基礎會，小班教學，一人一機1V1指導
首創(chuàng)【線上＋線下】雙課堂，溫故知新與時俱進
售后全面，微信答疑群，QQ技術群，創(chuàng)業(yè)扶持與指導
學校簡介
威利旺卡烘焙學院成立于2008年，是全國連鎖的烘焙培訓機構，在上海，廣州，成都，杭州，北京，等一線城市設有校區(qū)。專注于創(chuàng)業(yè)開店的實戰(zhàn)烘焙技能，小班教學，95%實操，1 00%會，高效短期課程，擁有線下教學實操+線上課堂回看復訓的獨創(chuàng)雙師模式，完善的售后服務體系，后期創(chuàng)業(yè)開店、店鋪營銷也有專業(yè)老師幫扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指導！ 公司目前全職教師100余人，包含專業(yè)的授課老師，研發(fā)老師，德法意MOF外教，開店營銷講師等等，老師們來自于連鎖蛋糕店主管，五星級酒店甜品總監(jiān)，美國Wilton認證西點師，英國PME翻糖認證師，以及眾多參賽獲獎經驗豐富的西點大師。平均教齡在10年左右。截止目前威利旺卡烘焙學院畢業(yè)學員已經有10w+，通過學習成功開店的學員遍布全球2000+以上，真正實現了學員們開店創(chuàng)業(yè)的夢想。在威利旺卡，學烘焙，讓生活更美好。
學員風采
關于我們
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威利旺卡烘焙學院成立于2008年，是全國連鎖的烘焙培訓機構。專注于創(chuàng)業(yè)開店的實戰(zhàn)烘焙技能，擁有線下教學實操+線上課堂回看復訓的獨創(chuàng)雙師模式，完善的售后服務體系，后期創(chuàng)業(yè)開店、店鋪營銷也有專業(yè)老師幫扶。[詳情]
