Paloma
教齡：8年
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
主攻方向：烘焙
教育背景：匠者研技，終而成藝 入行以來不斷地外出學(xué)習(xí)深造 精通翻糖蛋糕，英式糖花、仿真人偶、手工開臉、甜品臺設(shè)計等技巧，曾參與并設(shè)計制作婚禮甜品臺寶寶宴諸多明星以及歐米茄、寶珀等知名奢侈品品牌甜品臺
2014年，進入英國翻糖學(xué)院進修
2017第四屆我是主廚烘焙大師賽巧克力工藝組銅獎
2017年，進入卡萊恩廚具有限公司參與翻糖研發(fā)設(shè)計
同年受邀去湖南麥香緣食品有限公司教授翻糖課程
2018年，進入藍西烘焙學(xué)院，任職翻糖講師
2019年再次進修翻糖類課程并進入威利旺卡擔(dān)任講師
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
主攻方向：烘焙
教育背景：匠者研技，終而成藝 入行以來不斷地外出學(xué)習(xí)深造 精通翻糖蛋糕，英式糖花、仿真人偶、手工開臉、甜品臺設(shè)計等技巧，曾參與并設(shè)計制作婚禮甜品臺寶寶宴諸多明星以及歐米茄、寶珀等知名奢侈品品牌甜品臺
2014年，進入英國翻糖學(xué)院進修
2017第四屆我是主廚烘焙大師賽巧克力工藝組銅獎
2017年，進入卡萊恩廚具有限公司參與翻糖研發(fā)設(shè)計
同年受邀去湖南麥香緣食品有限公司教授翻糖課程
2018年，進入藍西烘焙學(xué)院，任職翻糖講師
2019年再次進修翻糖類課程并進入威利旺卡擔(dān)任講師
Jack
教齡：13年
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業(yè)，從中獲得不同的知識和樂趣。
2003年在天津知名上市企業(yè)學(xué)習(xí)各個技術(shù)工種；2006年因技術(shù)出眾調(diào)任區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)；2009年跟隨廠家技術(shù)研發(fā)團隊赴臺灣、上海、學(xué)習(xí)考察并與臺灣明星主廚學(xué)習(xí)西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發(fā)現(xiàn)簡餐輕食倍受當(dāng)?shù)啬贻p消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發(fā)；2010年在山西知名食品企業(yè)任職技術(shù)總監(jiān)及技術(shù)研發(fā)；2014年在國內(nèi)知名原料供應(yīng)廠商做技術(shù)支持；2016年在山西知名品牌連鎖機構(gòu)做技術(shù)總監(jiān)及市場開發(fā)；2018年毅然加入威利旺卡任職講師；在任職期間與國內(nèi)外甜品大師學(xué)習(xí)和深造；熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較追求完美和每一處的細節(jié)。而且還注重新品的開發(fā)。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！
服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)
教育背景：從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業(yè)，從中獲得不同的知識和樂趣。
2003年在天津知名上市企業(yè)學(xué)習(xí)各個技術(shù)工種；2006年因技術(shù)出眾調(diào)任區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)；2009年跟隨廠家技術(shù)研發(fā)團隊赴臺灣、上海、學(xué)習(xí)考察并與臺灣明星主廚學(xué)習(xí)西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發(fā)現(xiàn)簡餐輕食倍受當(dāng)?shù)啬贻p消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發(fā)；2010年在山西知名食品企業(yè)任職技術(shù)總監(jiān)及技術(shù)研發(fā)；2014年在國內(nèi)知名原料供應(yīng)廠商做技術(shù)支持；2016年在山西知名品牌連鎖機構(gòu)做技術(shù)總監(jiān)及市場開發(fā)；2018年毅然加入威利旺卡任職講師；在任職期間與國內(nèi)外甜品大師學(xué)習(xí)和深造；熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較追求完美和每一處的細節(jié)。而且還注重新品的開發(fā)。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！
