甜品的種類十分多樣，豆類的有紅豆沙、綠豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；藥材類的有百合糖水、蓮子糖水；牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養(yǎng)顏西米露、黑糯米這樣的甜食，也是糖水店里的常備之物。
甜品，也叫甜點(diǎn)，是一個(gè)很廣的概念，種類繁多，大致可以分為中式甜品和西式甜品。
甜品的種類十分多樣，豆類的有紅豆沙、綠豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；藥材類的有百合糖水、蓮子糖水；牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養(yǎng)顏西米露、黑糯米這樣的甜食，也是糖水店里的常備之物。
小四寸口味蛋糕系列（可可味、抹茶味、紅絲絨、原味）
酥皮泡芙閃電泡芙水果泡芙
胖胖杯系列
（巧克力可可杯，豆乳杯，咸奶油奧利奧杯，香芋流沙杯系列）
餅干系列
（蔓越莓餅干、珍妮曲奇、瑪?shù)铝眨?/p>
芝士水果塔、法式水果塔、卡仕達(dá)醬水果塔
網(wǎng)紅雪媚娘、網(wǎng)紅糯米糍
網(wǎng)紅水果杯、奧利奧水果杯
巖燒金沙芋泥蛋糕
切件慕斯蛋糕系列（芒果切件慕斯、櫻花酸奶切件慕斯、巧克力切件慕斯、抹茶切件慕斯、草莓切件慕斯）
法式千層蛋糕系列（芒果千層、抹茶千層、咖啡千層
海年烘焙學(xué)校校長 12年教齡 國家高級(jí)西式面點(diǎn)師
2016創(chuàng)辦百歐餐飲管理有限公司 妞妞培訓(xùn)學(xué)校副校長
海年烘焙學(xué)校副校長 13年教齡 國家高級(jí)西式面點(diǎn)師
羅思叔叔品牌甜品設(shè)計(jì)師 英國PME（碩士）星級(jí)大師認(rèn)證
海年烘焙學(xué)校西點(diǎn)面包烘焙主教 8年教齡
托馬斯德式烘焙技術(shù)總監(jiān) 面包好了烘焙主管
深圳市龍華區(qū)海年職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，成立于2013年。是經(jīng)深圳市龍華區(qū)人力資源局批準(zhǔn)成立的正規(guī)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，開設(shè)以西式面點(diǎn)技術(shù)和中式烹飪技術(shù)為主的職業(yè)資格考核培訓(xùn)，具有獨(dú)立法人資格。
海年培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)擁有西式面點(diǎn)培訓(xùn)教室、西廚教學(xué)教室、中式烹飪實(shí)訓(xùn)室、中面點(diǎn)實(shí)操室、和中式炒鍋的競(jìng)賽場(chǎng)所以及多功能階梯教室、會(huì)議室等設(shè)施設(shè)備。學(xué)校還是深圳市“粵菜師傅”培訓(xùn)基地、龍華區(qū)賴崠粵菜師傅技能大師工作室、深圳市賴崠粵菜師傅技能大師工作室所在地。
