紙包魚作為知名健康小吃,因其受歡迎度高、投資小回報大、易操作且適合全年堂食+外賣經(jīng)營,成為吸引創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)質(zhì)項目。
紙包魚一直是我國非常知名的餐飲小吃,采用健康的食材精心制作, 適合大眾口味,滿足消費者就餐需求的同時,也吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。
紙包魚作為一種特色小吃,目前在全國十分火爆,很受消費者歡迎,投入小利潤大,簡單容易操作,是非常好的創(chuàng)業(yè)項目,僅僅需要1-2個人就能擺攤,2-3人就能成功開店,而且全年經(jīng)營,堂食+外賣組合經(jīng)營,收入更可觀。
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2.優(yōu)質(zhì)魚的篩選以及處理;
3.秘制紙包魚專用醬料制作方式;
4.不同食材的處理技巧;
5.紙包魚的烤法;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)
7.指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、做餐飲促銷方案等
“頂正餐飲”隸屬于頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,成立于2008年,歷時13年已發(fā)展成為國內(nèi)大型連鎖直營職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校全國多家分校遍布在廣州、南寧、昆明、貴陽、濟南等省會城市,2016年榮登中央電視臺CCTV7和CCTV10頻道,是國內(nèi)極少數(shù)已通過政府審核在市場監(jiān)督管理局登記造冊,在人力資源和社保局備案,并頒發(fā)《民辦學(xué)校辦學(xué)許可證》的學(xué)校。
頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,是一家小吃技術(shù)研發(fā)、餐飲技能培訓(xùn)、餐飲項目加盟與策劃服務(wù)為一體的綜合性培訓(xùn)學(xué)校,各地分校坐落一二線省會城市,緊鄰高鐵站地鐵站汽車站,位置卓越交通便利,學(xué)校環(huán)境優(yōu)越,開設(shè)多門短期培訓(xùn)班,隨到隨學(xué),擁有一支具備豐富教學(xué)經(jīng)驗與實體店運營管理經(jīng)驗的師資團隊,以學(xué)員為中心,以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能餐飲人才為核心,解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)問題,真誠扶持學(xué)員創(chuàng)業(yè)走出生活困境;建設(shè)高素養(yǎng)的職業(yè)化職教隊伍,結(jié)合理論與實踐,突出特色專業(yè)教學(xué),合作共贏共謀發(fā)展:不忘初心、砥礪前行,打造國內(nèi)高級的餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
選擇一個正規(guī)有辦學(xué)資質(zhì)的培訓(xùn)學(xué)校非常重要,綜合品牌實力、師資、收費等情況,實地上門了解咨詢之后,再做決定。
頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校作為專業(yè)教學(xué)紙包魚技術(shù)的連鎖培訓(xùn)學(xué)校,擁有紙包魚制作工藝的全套技術(shù)和核心配方。學(xué)校師資力量雄厚,聘請從業(yè)多年的老師傅進行教學(xué),將精確到克重的核心配方毫無保留的傳授給學(xué)員,做到真材實料教學(xué),讓學(xué)員真正學(xué)會并且掌握紙包魚的全套制作技術(shù)。