特色涼拌菜一直是我國非常知名的餐飲小吃，采用健康的食材精心制作， 適合大眾口味，滿足消費者就餐需求的同時，也吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。

特色涼拌菜作為一種特色小吃，目前在全國十分火爆，很受消費者歡迎，投入小利潤大，簡單容易操作，是非常好的創(chuàng)業(yè)項目，僅僅需要1-2個人就能擺攤，2-3人就能成功開店，而且全年經(jīng)營，堂食+外賣組合經(jīng)營，收入更可觀。

“頂正餐飲”隸屬于頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，成立于2008年，歷時13年已發(fā)展成為國內(nèi)大型連鎖直營職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校全國多家分校遍布在廣州、南寧、昆明、貴陽、濟南等省會城市，2016年榮登中央電視臺CCTV7和CCTV10頻道，是國內(nèi)極少數(shù)已通過政府審核在市場監(jiān)督管理局登記造冊，在人力資源和社保局備案，并頒發(fā)《民辦學(xué)校辦學(xué)許可證》的學(xué)校。

頂正職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，是一家小吃技術(shù)研發(fā)、餐飲技能培訓(xùn)、餐飲項目加盟與策劃服務(wù)為一體的綜合性培訓(xùn)學(xué)校，各地分校坐落一二線省會城市，緊鄰高鐵站地鐵站汽車站，位置卓越交通便利，學(xué)校環(huán)境優(yōu)越，開設(shè)多門短期培訓(xùn)班，隨到隨學(xué)，擁有一支具備豐富教學(xué)經(jīng)驗與實體店運營管理經(jīng)驗的師資團隊，以學(xué)員為中心，以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能餐飲人才為核心，解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)問題，真誠扶持學(xué)員創(chuàng)業(yè)走出生活困境;建設(shè)高素養(yǎng)的職業(yè)化職教隊伍，結(jié)合理論與實踐，突出特色專業(yè)教學(xué)，合作共贏共謀發(fā)展:不忘初心、砥礪前行，打造國內(nèi)高級的餐飲培訓(xùn)學(xué)校。