歐絲蒂-專業(yè)的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
北京歐絲蒂國(guó)際烘焙培訓(xùn)中心
歐絲蒂國(guó)際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項(xiàng)目的市場(chǎng)開發(fā)、運(yùn)營(yíng)、制作，市場(chǎng)管理于一體的連鎖企業(yè)。
學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港，臺(tái)灣，深圳和廣州等西點(diǎn)烘焙比較活躍的市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修，努力做到與市場(chǎng)緊密結(jié)合，所有的產(chǎn)品都能被市場(chǎng)充分接納和吸收。學(xué)院通過近幾年在西點(diǎn)烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場(chǎng)的工作積累，形成了一套從市場(chǎng)前景分析，店鋪選擇，原材料以及設(shè)備采購(gòu)，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。
正因?yàn)閷W(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，傳承西點(diǎn)烘焙的文化理念，學(xué)院每年都會(huì)從香港邀請(qǐng)正宗的、專業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì)，從而讓學(xué)院每年都會(huì)有新產(chǎn)品推向市場(chǎng)，這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。
歐絲蒂四大優(yōu)勢(shì)
地理位置
全國(guó)8大連鎖校區(qū)全部位于城市核心區(qū)，交通便利
小班授課
小班授課，量身打造，，不限時(shí)間
外教私課
私房開店，營(yíng)銷策劃，不定期開展免費(fèi)外教私課
線上指導(dǎo)
福利配方，終身免費(fèi)，技術(shù)支持，線上指導(dǎo)
歐絲蒂課程體系了解
西點(diǎn)
本課程集萃當(dāng)下潮流爆款特點(diǎn)，重在品型以及精巧性。包括潔式慕斯、水果撻、經(jīng)典布朗尼、手工巧克力、多種特色夾心等真正兼具顏值與口感的產(chǎn)品！
蛋糕
全方面教學(xué)，手把手指導(dǎo)，零基礎(chǔ)輕松學(xué)，所有課程從理論到制作，毫無(wú)保留悉心相授，百分百會(huì)。
面包
本課程包含當(dāng)下網(wǎng)紅面包、吐司、日式面包、軟歐系列、丹表系列等多種類產(chǎn)品。專業(yè)配方0添加，兼顧健康的同時(shí)還具有顏值口感，讓你的私房烘焙與眾不同，迅速吸粉。
咖啡
咖啡的制作；咖啡設(shè)備的操作/保養(yǎng)/選購(gòu)要點(diǎn)；原料的辨別和特性；咖啡店的運(yùn)營(yíng)策劃和管理。
歐絲蒂師資力量
劉老師
在烘焙行業(yè)摸爬滾打10年
扎實(shí)的面包、西點(diǎn)蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃，軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花
2005年-2012年師從著 名烘焙師，并且擔(dān)任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓(xùn)專員
在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎(jiǎng)
2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任
2016年至今在歐絲蒂國(guó)際烘焙學(xué)院任面包培訓(xùn)師一職
周老師
從事烘焙行業(yè)7年
2011年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，西點(diǎn)烘焙，軟歐面包，法式西點(diǎn)，簡(jiǎn)餐，飲品
曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長(zhǎng)
2014年 廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班
2015年 廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部主管
2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管
2017年廣州吉馥工坊店長(zhǎng)
2018年擔(dān)任歐絲蒂國(guó)際烘焙西點(diǎn)指導(dǎo)老師
主張細(xì)節(jié)決定成敗，耐心指導(dǎo)，注重溝通。理論和實(shí)操同步教學(xué)。讓每一個(gè)學(xué)生學(xué)有所成是我的責(zé)任
朱老師
從事裱花蛋糕行業(yè)6年之久
擁有著豐富裱花作經(jīng)驗(yàn)，精通奶油裱花各種花型，擅長(zhǎng)蛋糕的造型及其搭配
上課認(rèn)真負(fù)責(zé)，像鄰家姐姐一樣照顧到每一個(gè)學(xué)員嚴(yán)格要求細(xì)節(jié)制作過程一絲不茍
課下樂觀開朗和學(xué)員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運(yùn)用，憑借專業(yè)的手法,教學(xué)出眾多優(yōu)秀學(xué)員。
優(yōu)美環(huán)境 舒心教學(xué)
