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熙米-烘焙培訓(xùn)一體化平臺
上海熙米國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校簡介
上海熙米國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

熙米國際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項目的市場開發(fā)、運(yùn)營、制作,市場管理于一體的連鎖企業(yè),多年來一直處于西點(diǎn)烘焙及咖啡培訓(xùn)市場一線的領(lǐng)航者地位。

學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港,臺灣,深圳和廣州等西點(diǎn)烘焙比較活躍的市場進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修,努力做到與市場緊密結(jié)合,所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。學(xué)院通過近幾年在西點(diǎn)烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場的工作積累,形成了一套從市場前景分析,店鋪選擇,原材料以及設(shè)備采購,產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。

正因?yàn)閷W(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢想,傳承西點(diǎn)烘焙的文化理念,學(xué)院每年都會從香港邀請正宗的、專業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計,從而讓學(xué)院每年都會有新產(chǎn)品推向市場,這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。

學(xué)烘焙為什么選擇熙米?
項目
培訓(xùn)項目廣泛

開設(shè)市場流行西點(diǎn)系列,法式西點(diǎn),生日蛋糕,奶油裱花,面包烘焙,翻糖蛋糕,婚慶甜品臺,飲品奶茶,港式甜品等技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。

指導(dǎo)
提供開店指導(dǎo)

學(xué)校交到學(xué)員關(guān)于店鋪選址,店鋪裝修,店鋪經(jīng)營,原料設(shè)備進(jìn)貨渠道等一系列服務(wù)。

**
教學(xué)**

**零基礎(chǔ)*學(xué)會,小班課程,百分之九十五實(shí)操學(xué)習(xí),產(chǎn)品免費(fèi)更新,一對一指導(dǎo)教學(xué)。

多種西點(diǎn)烘焙課程等你了解
面包烘焙課程
面包烘焙課程

本課程包含當(dāng)下網(wǎng)紅面包、吐司、日式面包、軟歐系列、丹麥系列等多種類產(chǎn)品。

專業(yè)配方0添加,兼顧健康的同時還具有顏值口感,讓你的私房烘焙與眾不同,迅速吸粉。

私房蛋糕課程
私房蛋糕課程
本課程集當(dāng)下潮流爆款,包含流行爆款私房甜品蛋糕,各類西點(diǎn)、餅干、慕斯等高人氣ins風(fēng)單品,還有加高款滴落、清新ins風(fēng)、芭比、奶油花卉、韓式豆沙花卉、戚風(fēng)蛋糕等流行元素蛋糕,適合私房店面直接售賣,健康0添加,原料放心口感安心,理論+實(shí)操雙向結(jié)合,讓你的私房產(chǎn)品更具特色迅速吸粉!
法式西點(diǎn)課程
法式西點(diǎn)課程
本課程集萃當(dāng)下潮流爆款特點(diǎn),重在品型以及精巧性。包括潔式慕斯、水果撻、經(jīng)典布朗尼、手工巧克力、多種特色夾心等真正兼具顏值與口感的產(chǎn)品!理論+實(shí)操雙向結(jié)合,進(jìn)階創(chuàng)意,打造與眾不同的法式西點(diǎn),讓你的私房更具特色。
名師團(tuán)隊質(zhì)量**
嚴(yán)老師

嚴(yán)老師

擅長:

擅長韓式裱花,西點(diǎn)研發(fā),曾擔(dān)任過85 度c西點(diǎn) 區(qū)域主廚。

榮譽(yù):

從業(yè)10年,擅長韓式裱花,西點(diǎn)研發(fā),曾擔(dān)任過85 度c西點(diǎn) 區(qū)域主廚。

各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)擔(dān)任味尚烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到最先進(jìn)的技術(shù)。

現(xiàn)任味尚國際烘焙學(xué)院校長兼教學(xué)督查。

馬老師

馬老師

從事烘焙行業(yè)10年,2008年開始入烘培行業(yè),西點(diǎn)烘焙,法式西點(diǎn)。
曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點(diǎn)師Ryan。
-2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。
-2013年 choco bakery西點(diǎn)烘焙技術(shù)顧問。
-2015年擔(dān)任味尚國際烘焙西點(diǎn)指導(dǎo)老師。

周老師

周老師

從事烘焙行業(yè)7年,2011年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點(diǎn)烘焙,軟歐面包,法式西點(diǎn),簡餐,飲品。
-曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長。
-2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管。
-2017年廣州吉馥工坊店長。
-2018年擔(dān)任味尚國際烘焙西點(diǎn)指導(dǎo)老師。
主張細(xì)節(jié)決定成敗,耐心指導(dǎo),注重溝通。理論和實(shí)操同步教學(xué)。讓每一個學(xué)生學(xué)有所成是我的責(zé)任。

郭老師

郭老師

2011-2013年因興趣愛好入行,并不斷研習(xí)裱花技巧。
014年-2016年期間在上海某烘焙淘寶擔(dān)任高級裱花師、新品研發(fā)師。
2016年-2017年期間在知名品牌婚慶工作室研發(fā)私房產(chǎn)品、茶歇、場地布置等,擔(dān)任甜品設(shè)計并策劃婚慶甜品臺,寶寶宴,品牌周年慶等私人訂制。

優(yōu)美環(huán)境 舒心教學(xué)
學(xué)校環(huán)境
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