香港西廚學(xué)院珠海分校介紹
香港西廚學(xué)院珠海分校
橫琴西廚學(xué)院培訓(xùn)有限公司斗門分公司 ，香港西廚學(xué)院珠海校區(qū)隸屬于橫琴西廚學(xué)院培訓(xùn)有限公司斗門分公司 本學(xué)院歷年來(lái)致力提供旅游業(yè)、酒店及餐飲服務(wù)業(yè)的專業(yè)培訓(xùn)。從二零零五年開(kāi)始,我們?cè)跇I(yè)界擁有強(qiáng)大的雇主網(wǎng)絡(luò)，為了迎合客戶之需求，我們讓年青人去裝備自己，得到職業(yè)培訓(xùn)的專業(yè)資格后投入酒店餐飲、廚務(wù)烹飪及旅游行業(yè)。 來(lái)自一班海外飲食服務(wù)行業(yè)的專廚及管理層，憑著他們的專業(yè)知識(shí)及訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)員提供緊貼市場(chǎng)趨勢(shì)的培訓(xùn)。我們是WSET認(rèn)可的公開(kāi)考試中心及英國(guó) Ealing 廚藝研究生文憑學(xué)院職業(yè)中心。幫助青少年提升在社會(huì)及國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力、改善生活質(zhì)素、創(chuàng)造就業(yè)或工作晉升機(jī)會(huì)。我們致力成為香港、國(guó)內(nèi)的一間廚藝專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。讓學(xué)生能學(xué)習(xí)正統(tǒng)及全球性的西式廚藝，造就社會(huì)上優(yōu)秀人才。本著以人為本、改善個(gè)人質(zhì)素及提升生活質(zhì)素為目標(biāo)，更好地為社會(huì)服務(wù)。憑著校內(nèi)練習(xí)及餐廳實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生正確的工作態(tài)度及紀(jì)律。組織學(xué)生參加各種活動(dòng)、美食博覽和廚藝比賽，讓導(dǎo)師能夠分享經(jīng)驗(yàn)和豐富知識(shí)技能，使學(xué)生能對(duì)將來(lái)就業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)力。我們的學(xué)生來(lái)自不同的背景，學(xué)校會(huì)為他們提供各類的專業(yè)廚藝訓(xùn)練，以迎合行業(yè)的需要。
香港西廚學(xué)院珠海分校優(yōu)勢(shì)
選擇珠海西廚學(xué)院的理由
小班化授課、教學(xué)**、出色的中外教專職老師聯(lián)合執(zhí)教、優(yōu)美的西方環(huán)境、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的教學(xué)態(tài)度等，確保了每個(gè)學(xué)員的學(xué)習(xí)成效
小班化授課
與名師面對(duì)面交流，隨時(shí)了解問(wèn)題，解決問(wèn)題，更快、更好地提高你的分?jǐn)?shù)
中外專家聯(lián)合執(zhí)教
香港西廚學(xué)院珠海分校精心挑選全世界優(yōu)秀的導(dǎo)師來(lái)組成一個(gè)強(qiáng)大的專家團(tuán)隊(duì)，**教學(xué)的質(zhì)量
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
我們是WSET認(rèn)可的公開(kāi)考試中心及英國(guó) Ealing 廚藝研究生文憑學(xué)院職業(yè)中心，學(xué)校資源豐富齊全
環(huán)境優(yōu)勢(shì)
香港西廚學(xué)院珠海分校精心打造優(yōu)美的西方環(huán)境，良好的西式氛圍，讓教學(xué)變得更加舒心愉悅
香港西廚學(xué)院珠海分校課程
全日制文憑課程
旨在為有意投身酒店廚務(wù)及管理的人士提供餐牌研習(xí)、飲食服務(wù)與營(yíng)運(yùn)、廚務(wù)營(yíng)運(yùn)及廚務(wù)管理等方面的知識(shí)，此課程務(wù)求與時(shí)并進(jìn)
職業(yè)型西廚課程
一月制職業(yè)型烘焙課程，六個(gè)階段，營(yíng)銷+理論+實(shí)操三大方向，近四十款人氣烘焙產(chǎn)品，Chef教學(xué)指導(dǎo)，微型創(chuàng)業(yè)做私房，創(chuàng)業(yè)沒(méi)難度
烘焙星級(jí)認(rèn)證課程
課程針對(duì)烘焙熱愛(ài)者，準(zhǔn)備步入烘焙行業(yè)、酒店行業(yè)，就職或創(chuàng)業(yè)等人士的快速且高強(qiáng)度培訓(xùn)課程。 將烘培、甜品的基礎(chǔ)到高難度技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)化、全面化培訓(xùn)
飲食創(chuàng)業(yè)課程
課程針對(duì)飲食業(yè)的需求，訓(xùn)練多方面人才，協(xié)助學(xué)生們?cè)陲嬍硺I(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)。學(xué)員修畢整個(gè)課程，通過(guò)校內(nèi)評(píng)核合格可獲香港西廚學(xué)院 飲食業(yè)創(chuàng)業(yè)課程證書
香港西廚學(xué)院珠海分校師資
強(qiáng)大師資團(tuán)隊(duì)
國(guó)際水準(zhǔn)的教師團(tuán)隊(duì)，傳授正統(tǒng)的西式廚藝，本院導(dǎo)師來(lái)自海內(nèi)外飲食服務(wù)行業(yè)的專廚及管理人員，他們憑著專業(yè)知識(shí)及行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，向?qū)W院學(xué)生提供緊貼市場(chǎng)趨勢(shì)的培訓(xùn)，使學(xué)生能作為專業(yè)人才在餐飲及酒店管理行業(yè)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，讓他們走向成功的職業(yè)生涯或追逐個(gè)人的人生目標(biāo)。
香港西廚學(xué)院珠海分校環(huán)境
