橫琴西廚學(xué)院培訓(xùn)有限公司斗門(mén)分公司 ，香港西廚學(xué)院珠海校區(qū)隸屬于橫琴西廚學(xué)院培訓(xùn)有限公司斗門(mén)分公司 本學(xué)院歷年來(lái)致力提供旅游業(yè)、酒店及餐飲服務(wù)業(yè)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。從二零零五年開(kāi)始,我們?cè)跇I(yè)界擁有強(qiáng)大的雇主網(wǎng)絡(luò)，為了迎合客戶(hù)之需求，我們讓年青人去裝備自己，得到職業(yè)培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)資格后投入酒店餐飲、廚務(wù)烹飪及旅游行業(yè)。 來(lái)自一班海外飲食服務(wù)行業(yè)的專(zhuān)廚及管理層，憑著他們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)員提供緊貼市場(chǎng)趨勢(shì)的培訓(xùn)。我們是WSET認(rèn)可的公開(kāi)考試中心及英國(guó) Ealing 廚藝研究生文憑學(xué)院職業(yè)中心。幫助青少年提升在社會(huì)及國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力、改善生活質(zhì)素、創(chuàng)造就業(yè)或工作晉升機(jī)會(huì)。我們致力成為香港、國(guó)內(nèi)的一間廚藝專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。讓學(xué)生能學(xué)習(xí)正統(tǒng)及全球性的西式廚藝，造就社會(huì)上優(yōu)秀人才。本著以人為本、改善個(gè)人質(zhì)素及提升生活質(zhì)素為目標(biāo)，更好地為社會(huì)服務(wù)。憑著校內(nèi)練習(xí)及餐廳實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生正確的工作態(tài)度及紀(jì)律。組織學(xué)生參加各種活動(dòng)、美食博覽和廚藝比賽，讓導(dǎo)師能夠分享經(jīng)驗(yàn)和豐富知識(shí)技能，使學(xué)生能對(duì)將來(lái)就業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)力。我們的學(xué)生來(lái)自不同的背景，學(xué)校會(huì)為他們提供各類(lèi)的專(zhuān)業(yè)廚藝訓(xùn)練，以迎合行業(yè)的需要。