學(xué)校簡(jiǎn)介
廈門歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院隸屬于中國(guó)東方教育集團(tuán)，集團(tuán)旗下有歐米奇西點(diǎn)西餐、新東方烹飪、新華電腦、萬通汽修、宇星駕校、華信智原六大品牌。目前歐米奇西點(diǎn)西餐教育在全國(guó)有近45所院校，辦學(xué)成果贏得了社會(huì)各界的充分肯定。
學(xué)校匯聚國(guó)內(nèi)行業(yè)大師，融合中西方文化，同時(shí)，為提高教學(xué)質(zhì)量，定期開展教師專業(yè)技能互助會(huì)、教學(xué)產(chǎn)品研討會(huì)、教學(xué)管理交流會(huì)，不斷豐富教師的教學(xué)和管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選派骨干教師到中國(guó)香港、日本、新加坡、意大利、法國(guó)等地參加各類技能培訓(xùn)提升教學(xué)品質(zhì)。
廈門歐米奇的授課老師從事教學(xué)工作多年，教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)豐富，并都具有平均超過10年以上的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。手把手傳授西點(diǎn)、西餐技術(shù)，接受正宗西點(diǎn)、西餐技藝
名師簡(jiǎn)介
杜皎\Andy
調(diào)酒講師\調(diào)酒負(fù)責(zé)人
擅長(zhǎng):英式調(diào)酒、花式調(diào)酒、咖啡、各類時(shí)尚
果飲制作、德國(guó)啤酒釀造。
高級(jí)調(diào)酒師、新品創(chuàng)新技術(shù)能手
擁有近十年調(diào)酒從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
曾任廈門多家知名酒吧高級(jí)調(diào)酒師
曾任廈門知名西餐吧吧臺(tái)主管
曾任廈門知名酒店諾克會(huì)經(jīng)理
作為業(yè)內(nèi)名人,多次受邀參加業(yè)內(nèi)知名品鑒會(huì)，如馬爹利"Party 不止于此”品鑒會(huì)、麥卡倫單一麥芽威士忌品鑒會(huì)等
張榮宗\Johnny
咖啡講師\咖啡負(fù)責(zé)人
擅長(zhǎng):意式咖啡及拉花、手沖、虹吸等精品咖
啡制作、咖啡烘焙、以及門店籌備規(guī)劃經(jīng)營(yíng)
近十年咖啡從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
自創(chuàng)品牌Uncle Johnny Coffee Roaster
資深咖啡豆烘焙師
曾任星巴克、星馬咖啡經(jīng)理一職
曾就職于著 名咖啡連鎖企業(yè)公司,從事門店規(guī)劃籌備及客戶培訓(xùn)
不僅有豐富的咖啡從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，還擅長(zhǎng)咖啡飲品門店的規(guī)劃經(jīng)營(yíng)
魏向東\Simon Wei
西點(diǎn)講師、擅長(zhǎng)歐式面包的烘焙，法式甜點(diǎn)，巧克力、糖藝
高級(jí)西點(diǎn)技師、中國(guó)烘烤協(xié)會(huì)會(huì)員、擁有二十余年西點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
曾擔(dān)任多家五星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)15年之久
曾參與六次奧運(yùn)測(cè)試賽活動(dòng)，負(fù)責(zé)其中6個(gè)場(chǎng)館的IF官員和VIP的甜品制作
曾多次進(jìn)修歐洲大廚教授的專業(yè)課程
高級(jí)西點(diǎn)技師、中國(guó)烘烤協(xié)會(huì)會(huì)員、擁有二十余年西點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
曾擔(dān)任多家五星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)15年之久
曾參與六次奧運(yùn)測(cè)試賽活動(dòng)，負(fù)責(zé)其中6個(gè)場(chǎng)館的IF官員和VIP的甜品制作
曾多次進(jìn)修歐洲大廚教授的專業(yè)課程
陳達(dá)良\Kevin
西點(diǎn)講師、擅長(zhǎng)中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)的制作和研發(fā)、法式西點(diǎn)、裱花、捏塑的制作，門店策劃籌備與運(yùn)營(yíng)管理
國(guó)家認(rèn)證的高級(jí)西點(diǎn)師，十余年西點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾任知名西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)老師、曾任廈門法式西餐廳烘焙部長(zhǎng)，曾任知名食品公司擔(dān)任西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)顧問
教學(xué)風(fēng)格融合了多年職業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，講解層層剖析、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)
國(guó)家認(rèn)證的高級(jí)西點(diǎn)師，十余年西點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾任知名西點(diǎn)學(xué)校西點(diǎn)老師、曾任廈門法式西餐廳烘焙部長(zhǎng)，曾任知名食品公司擔(dān)任西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)顧問
教學(xué)風(fēng)格融合了多年職業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，講解層層剖析、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)
陳新冬\Denny
韓式裱花、西點(diǎn)及烘焙制作與研發(fā)
國(guó)家認(rèn)證高級(jí)西點(diǎn)師
十余年烘焙從業(yè)及門店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，曾在多家知名烘焙連鎖店，擔(dān)任烘焙師、裱花師及研發(fā)主管
曾聯(lián)合創(chuàng)立了連鎖烘焙品牌，曾在知名西點(diǎn)職校擔(dān)任西點(diǎn)教師及主管
教學(xué)風(fēng)格融合了專業(yè)教學(xué)理論和門店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
國(guó)家認(rèn)證高級(jí)西點(diǎn)師
十余年烘焙從業(yè)及門店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，曾在多家知名烘焙連鎖店，擔(dān)任烘焙師、裱花師及研發(fā)主管
曾聯(lián)合創(chuàng)立了連鎖烘焙品牌，曾在知名西點(diǎn)職校擔(dān)任西點(diǎn)教師及主管
教學(xué)風(fēng)格融合了專業(yè)教學(xué)理論和門店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
馬新萍\Kathy
法式甜點(diǎn)
擁有十余年酒店烘焙及管理經(jīng)驗(yàn)，曾在多家星級(jí)酒店，擔(dān)任餅房廚師
教學(xué)風(fēng)格兼?zhèn)鋵I(yè)的學(xué)院派教學(xué)理論及酒店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
擁有十余年酒店烘焙及管理經(jīng)驗(yàn)，曾在多家星級(jí)酒店，擔(dān)任餅房廚師
教學(xué)風(fēng)格兼?zhèn)鋵I(yè)的學(xué)院派教學(xué)理論及酒店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
學(xué)校環(huán)境
課程特色
采用進(jìn)口設(shè)備，優(yōu)質(zhì)原料
情景化操作教學(xué)
完善的學(xué)習(xí)考核模式
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)員風(fēng)采
招生課程
學(xué)校資訊
廈門歐米奇西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)需要多少？
10-28
廈門歐米奇西點(diǎn)精英培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)一般多少？
10-28
廈門歐米奇全能調(diào)酒師培訓(xùn)班費(fèi)用貴不貴？
10-27
廈門歐米奇西點(diǎn)興趣培訓(xùn)班收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是多少？
10-27
廈門歐米奇咖啡培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)要收多少錢？
10-27
廈門歐米奇西點(diǎn)西餐教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)如何？附學(xué)員作品！
10-25
廈門歐米奇西點(diǎn)西餐教學(xué)師資如何？專不專業(yè)？
10-25
廈門歐米奇西點(diǎn)西餐環(huán)境怎么樣？好不好？
10-25