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上海西點(diǎn)海外游學(xué)班

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課程特色:

上海西點(diǎn)海外游學(xué)班,提供學(xué)員海外游學(xué)機(jī)會(huì)與國(guó)外大師零距離接觸學(xué)習(xí),并掌握西點(diǎn)師專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)技能,畢業(yè)獲得大學(xué)學(xué)歷畢業(yè)證,完美實(shí)現(xiàn)技能+學(xué)歷。

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課程詳情
上海西點(diǎn)海外游學(xué)班
就讀院校
費(fèi)里耶爾城堡精英學(xué)校
費(fèi)里耶爾城堡精英學(xué)校

費(fèi)里耶爾城堡精英學(xué)校,法蘭西卓越的象征,學(xué)校不斷革新高等教育的水準(zhǔn),旨在為學(xué)生們提供獨(dú)一無二的教學(xué)體驗(yàn)。

學(xué)校不僅致力于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與個(gè)人素養(yǎng),還悉心傳授奢侈行業(yè)古今往來的職業(yè)規(guī)范,幫助學(xué)生開啟明日成功的大門。

費(fèi)里耶爾城堡精英學(xué)校還尤其注重學(xué)生的軟實(shí)力培養(yǎng),激發(fā)學(xué)生的好奇心,鼓勵(lì)學(xué)生以積極的心態(tài)與人文知識(shí),獨(dú)立自主的分析形勢(shì)并解決問題。

在大膽、創(chuàng)新、勤奮、謙虛、開放等核心價(jià)值的驅(qū)使下,費(fèi)里耶爾城堡精英學(xué)校開設(shè)本科、碩士與多種職業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目(費(fèi)里耶爾工坊)。

課程內(nèi)容
課程安排慕斯甜點(diǎn)藝術(shù)面包奶油裱花
韓式裱花藝術(shù)翻糖法式甜點(diǎn)
咖啡飲品進(jìn)階課程
教學(xué)目的

海外游學(xué)履歷提升,與國(guó)外超級(jí)大師零距離接觸學(xué)習(xí)觀摩。

接觸國(guó)外紅配行業(yè),學(xué)習(xí)國(guó)外營(yíng)銷方式與行業(yè)構(gòu)架。

熟悉和掌握西點(diǎn)師專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)技能。

進(jìn)入各星級(jí)酒店或知名西點(diǎn)連鎖門店工作,有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)門店的運(yùn)營(yíng)理念。
六大別具一格的特色

6大特色

S
三大課程優(yōu)勢(shì)
小班教學(xué)
10人以內(nèi)正宗小班教學(xué),一人一機(jī),手把手教學(xué)。
w_教學(xué)
名師授課
國(guó)內(nèi)榮獲比賽獎(jiǎng)項(xiàng)名師親自授課、學(xué)員全日跟隨實(shí)操。
蛋糕
MOF授課
國(guó)外MOF大師親自授課,純正法國(guó)血統(tǒng),學(xué)生親自體驗(yàn)法式教學(xué)的浪漫。
學(xué)員服務(wù)
1對(duì)1優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)基金
開店學(xué)員將有機(jī)會(huì)獲得優(yōu)美西點(diǎn)為其提供的創(chuàng)業(yè)基金,讓優(yōu)秀學(xué)員與優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目獲得更好的發(fā)展。
定制領(lǐng)先的創(chuàng)客平臺(tái)
優(yōu)美西點(diǎn)不定期邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)大咖以及成功創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀學(xué)子,來校分享交流,不但為學(xué)員提供經(jīng)驗(yàn)與技術(shù),更能不斷積累學(xué)員行業(yè)人脈。
督導(dǎo)全面的創(chuàng)業(yè)扶持
共享優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商渠道,解決上游供應(yīng)鏈,精品創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷指導(dǎo)課程,鎖定下游終端客戶,優(yōu)美西點(diǎn)更為學(xué)員創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目做品牌背書,創(chuàng)業(yè)選擇優(yōu)美西點(diǎn),成功更輕松!
多種完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)
優(yōu)美西點(diǎn)與國(guó)內(nèi)主流大型西點(diǎn)烘焙品牌深度合作,為學(xué)員搭建覆蓋管過的人才合作網(wǎng)絡(luò),讓優(yōu)秀學(xué)員與優(yōu)秀的企業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接,就業(yè)選擇又沒洗點(diǎn),無窮機(jī)遇,虛席以待。
蛋糕 (1)優(yōu)美杯烘焙大賽
定期開展“優(yōu)美烘焙大賽”,畢業(yè)生可免費(fèi)參與,與行業(yè)精英同臺(tái)切磋技藝,互補(bǔ)短長(zhǎng),共同進(jìn)步,收獲個(gè)人榮譽(yù)與行業(yè)認(rèn)同。
飛行 旅游 出差 飛機(jī) 800西點(diǎn)溯源研學(xué)游
通過組織學(xué)員訪問歐洲西點(diǎn)名校研學(xué),深入西點(diǎn)發(fā)源地體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛朗澄幕?,為?yōu)秀畢業(yè)學(xué)員提供技術(shù)與人文的雙重感官體驗(yàn)。在學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)的同時(shí),體驗(yàn)西點(diǎn)美食文化的魅力。
畢業(yè)技能+學(xué)歷雙重保險(xiǎn)
上優(yōu)美西點(diǎn)烘焙,照樣拿大專文憑,不再為學(xué)歷這個(gè)“攔路虎”而煩惱。
名師授課 少走彎路
埃曼紐爾·萊卡努
埃曼紐爾·萊卡努

法國(guó)西點(diǎn)講師

擅長(zhǎng):法式甜點(diǎn)、蛋糕、巧克力等

經(jīng)歷:

1993/ 2001-環(huán)法職業(yè)企業(yè)組織學(xué)校學(xué)習(xí)

倫敦2011年世界冠軍

雷佩芝2013年世界亞軍

圣保羅2015年世界亞軍

徐義松
徐義松

西點(diǎn)師

擅長(zhǎng):各種花式面包軟歐、裱花、翻糖、慕斯、甜品制作

12年上海酒店展會(huì)翻糖銀獎(jiǎng)

13年入職85度C擔(dān)任杭州下沙區(qū)域主管

14年和法國(guó)法國(guó)國(guó)寶級(jí)大廚—雷諾特王牌

15年跟隨世界冠軍教頭MOF大師Franck Michel制作創(chuàng)意甜品

16年榮獲第三屆烘焙技術(shù)交流冠軍

優(yōu)秀作品 努力成果
作品賞析
作品賞析
作品賞析
優(yōu)美環(huán)境 舒心教學(xué)
優(yōu)美環(huán)境
優(yōu)美環(huán)境
優(yōu)美環(huán)境
優(yōu)美環(huán)境
優(yōu)美環(huán)境

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