招生對象：鐘愛西餐，追求高品質(zhì)生活的興趣人群、學(xué)習(xí)新技術(shù)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)新行業(yè)的零基礎(chǔ)人群、尋求潛力行業(yè)的夢想創(chuàng)業(yè)者。

課程開發(fā)：課程體系由王森課程研發(fā)團(tuán)隊與技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊在無數(shù)次市場調(diào)研及技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)下開創(chuàng)，為了與市場接軌，王森長期班課程體系內(nèi)容保持每年20%的更新，課程專業(yè)性強、市場結(jié)合度高。西餐料理創(chuàng)業(yè)班以專業(yè)西餐店的產(chǎn)品與運營體系為藍(lán)本，以西餐課程為重心，課程內(nèi)容由意大利、法國西餐老師針對中國市場共同研發(fā)設(shè)計，采用正統(tǒng)的西餐手法教授符合中國人口味的西式料理，課程體系以意式西餐為主，法式盤藝裝飾技法講解、甜品、日料等課程為輔，并適當(dāng)教授當(dāng)下流行的咖啡課程。學(xué)業(yè)合格的學(xué)員，收獲的不僅僅是制作產(chǎn)品的配方與技術(shù)，更是對專業(yè)技術(shù)理念的理解能力及融會貫通的創(chuàng)新力。

行業(yè)前景：隨著我國人民支付能力的增加和消費觀念的變化，人民的消費需求也日益多樣化，西餐業(yè)近幾年出現(xiàn)了快速發(fā)展趨勢，并迅速成為一個新興餐飲產(chǎn)業(yè)。隨著西餐行業(yè)的興起，西餐廚師就業(yè)形勢持續(xù)走俏，經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的西餐廚師月薪大致在4500元到7000元之間，特級廚師月薪平均在8000元以上，而副主廚、主廚月薪則能夠達(dá)到10000元以上。

創(chuàng)業(yè)扶持：開店前的原材料、包材、設(shè)備進(jìn)貨渠道提供、營銷策劃方案指導(dǎo)、店面裝修參考圖案指導(dǎo)、后期產(chǎn)品免費更新