




合肥奶茶系列綜合班,本課程主要學(xué)習(xí)和掌握不同奶茶的制作方法。先參觀,后報名。免費先試吃,滿意再學(xué)習(xí),先參觀,后報名。免費先試吃,滿意再學(xué)習(xí)。**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)!
奶茶簡介: ①奶茶起源,②奶茶品類,③奶茶發(fā)展
熟悉各種奶茶飲品原材料
奶茶飲品原材料的選擇和養(yǎng)護(hù)
奶茶器具的選擇
熟練奶茶器具使用和清洗
熟悉各種奶茶基本味型
掌握各種奶茶配方
適度調(diào)整奶茶中原材料的配比
熟練各種奶茶的制作過程
奶茶出品裝飾,成本分析,店面選址,裝修布局,店面管理,崗位設(shè)置,人員安排,經(jīng)營技巧。
教學(xué)方法:課題、講解、操作、交流、案例、歸納、總結(jié);
教學(xué)形式:通俗、由淺入深,細(xì)致、思維縝密,氛圍、幽默詼諧,歸納、言簡意賅。
安徽金凌教育培訓(xùn)有限公司成立于2000年,是中國目前規(guī)模大,辦學(xué)早的美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前總部在合肥,南京、長沙、昆明、貴陽、杭州皆有分部,占地面積800余畝,擁有教師80余人,其中高級烹飪大師24人,高級講師8人,常年培訓(xùn)學(xué)員10000余人。公司擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實體店操作模式、一流的實訓(xùn)基地供學(xué)員實習(xí)。
辦學(xué)以來,公司致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn),以【廚師烹飪培訓(xùn)】、【特色小吃培訓(xùn)】、【早點面點培訓(xùn)】、【西式面點培訓(xùn)】、【咖啡飲品培訓(xùn)】五大金牌專業(yè)為導(dǎo)向。
公司先后被授予‘’誠信建設(shè)先進(jìn)單位““全國就業(yè)杰出貢獻(xiàn)單位”,并與安徽電視臺、合肥晚報、新安晚報、安徽網(wǎng)萬家熱線等媒體單位長期合作,打造非傳統(tǒng)市場培訓(xùn)公司,為行業(yè)輸送各類優(yōu)秀人才,并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓(xùn)。