隨著國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)人群和消費(fèi)市場(chǎng)均呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，將成為蛋糕消費(fèi)大國(guó)，蛋糕消費(fèi)群體將更趨多元化，屆時(shí)蛋糕市場(chǎng)潛力將有更多可供挖掘，而且隨著整個(gè)行業(yè)的快速推進(jìn)，蛋糕店的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)比現(xiàn)在大，只要品牌營(yíng)銷做得好，吸引消費(fèi)還是不存在問題的。因此蛋糕店品牌的打造將在未來幾年更受重視。
深圳私房蛋糕培訓(xùn)課
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課程特色：
私房店產(chǎn)品口感與顏值擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品款式和口感經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研以及多次研發(fā)，口感與質(zhì)量，老師手把手教學(xué)，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。包含各種蛋糕胚系列、蛋糕卷系列、瑪?shù)铝障盗小①M(fèi)南雪系列、韓風(fēng)切件蛋糕系列、罐子蛋糕系列、芝士蛋糕系列、千層蛋糕系列、雪媚娘系列等等。
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深圳私房蛋糕培訓(xùn)課
課程介紹
私房店產(chǎn)品口感與顏值擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品款式和口感經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研以及多次研發(fā)，**口感與質(zhì)量，老師手把手教學(xué)，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。包含各種蛋糕胚系列、蛋糕卷系列、瑪?shù)铝障盗?、費(fèi)南雪系列、韓風(fēng)切件蛋糕系列、罐子蛋糕系列、芝士蛋糕系列、千層蛋糕系列、雪媚娘系列等等。
關(guān)于蛋糕 
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們常食用的糕點(diǎn)之一。
發(fā)展前景
現(xiàn)在的大中城市，蛋糕消費(fèi)日趨成熟，針對(duì)不同消費(fèi)群體定位，更多的蛋糕的銷售業(yè)態(tài)還會(huì)陸續(xù)涌現(xiàn)，越來越多樣化的營(yíng)銷將為了迎合更多消費(fèi)需求應(yīng)運(yùn)而生**，擁有營(yíng)銷技能，將是對(duì)蛋糕師以及品牌店面主的一個(gè)隱形要求。
課程特色
課程周期
9天課程
班型特點(diǎn)
小班制，90%實(shí)操+10%理論教學(xué)，真材實(shí)料教學(xué)，循環(huán)授課，2年內(nèi)免費(fèi)復(fù)訓(xùn)
師資風(fēng)采
胡定勝
里永蛋糕裱花班資深主教，里永蛋糕創(chuàng)意研發(fā)首席設(shè)計(jì)師，擁有5年以上蛋糕裱花行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，曾任廣州自然之花蛋糕連鎖店長(zhǎng)兼技術(shù)研發(fā)，曾任任廣州小麥香蛋糕連鎖店裱花技術(shù)研發(fā)顧問，精通韓式浮雕/蛋糕裱花/奶油蛋糕/精準(zhǔn)臨摹等制作技術(shù)。
林魏
里永資深裱花主教老師，擁有10余年蛋糕裱花培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，2007-2008年于深圳沙井藍(lán)云酒吧擔(dān)任西點(diǎn)師、裱花，2009- 2010年于深圳華潤(rùn)萬家南山店擔(dān)任裱花主管、2011-2013年于湖南長(zhǎng)沙金沙連鎖蛋糕店任裱花主管、2014- -2015年于廣西南寧一品軒連鎖蛋糕店任裱花主管，精通時(shí)尚蛋糕/奶油裱花/多種系列蛋糕的基礎(chǔ)與進(jìn)階技術(shù)教學(xué)。
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)員風(fēng)采
學(xué)員作品
學(xué)校簡(jiǎn)介
深圳里永蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
里永蛋糕學(xué)院，一家專業(yè)蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校全國(guó)九大校區(qū)，1個(gè)美戴高端教室，100+線下麥路嘉門店，企業(yè)始于1998年，常年在校學(xué)生2000多位，累計(jì)畢業(yè)30000多位學(xué)員。
里永從事蛋糕培訓(xùn)和研究工作，培訓(xùn)力量雄厚，教學(xué)認(rèn)真，培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用，多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布各地，開店、就業(yè)，成功率達(dá)90%以上。里永烘焙不斷專注于蛋糕的研究教育和發(fā)展，把國(guó)外市場(chǎng)流行的蛋糕元素呈現(xiàn)給學(xué)員，讓教學(xué)內(nèi)容始終保持實(shí)用，前衛(wèi)風(fēng)格，與國(guó)外的外教同行接軌。學(xué)校為學(xué)員提供寬敞舒適的教學(xué)環(huán)境，配備精良的教學(xué)設(shè)備，提供豐富的教學(xué)原料，與國(guó)外烘焙教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步，為烘焙行業(yè)提供實(shí)用的技術(shù)人才。
里永優(yōu)勢(shì)
深圳規(guī)模超前
國(guó)內(nèi)實(shí)力強(qiáng)勁
國(guó)內(nèi)實(shí)力強(qiáng)勁
里永已開辦9個(gè)獨(dú)立校區(qū)其中深圳5個(gè)校區(qū)，廣州3個(gè)校區(qū)，貴陽1個(gè)校區(qū)，及建設(shè)中的成都、昆明校區(qū)，在國(guó)內(nèi)硬件、師資、教學(xué)方面占有很大優(yōu)勢(shì)。
強(qiáng)大中教團(tuán)隊(duì)
世界知名外教
世界知名外教
學(xué)校多年來吸收了國(guó)內(nèi)各學(xué)科優(yōu)秀教師，均是在西點(diǎn)、韓裱、面包等領(lǐng)域的知名教師，且校方高薪聘請(qǐng)了世界面包大賽冠 軍、三星米其林主廚、韓國(guó)國(guó)際裱花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)親自來校教學(xué)。
100+線下門店
校企聯(lián)合教學(xué)
校企聯(lián)合教學(xué)
學(xué)校依托120+麥路嘉線下門店優(yōu)勢(shì)，前端課堂與終端銷售對(duì)接，對(duì)一線市場(chǎng)變化更加敏感，產(chǎn)品更新快而準(zhǔn)，同時(shí)為畢業(yè)生提供優(yōu)先加盟機(jī)會(huì)。
全程小班教學(xué)
大量實(shí)操鍛煉
大量實(shí)操鍛煉
全程使用真材實(shí)料練手感，每天給學(xué)員大量實(shí)操時(shí)間；限定老師帶學(xué)員數(shù)量，嚴(yán)格小班教學(xué)，限額報(bào)滿即止。
商用課程設(shè)計(jì)
創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)
創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)
課程教學(xué)以實(shí)用性為目的，滿足學(xué)員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求，畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師，提供專項(xiàng)創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。
協(xié)助創(chuàng)業(yè)，學(xué)員
課后免費(fèi)運(yùn)用場(chǎng)
地、設(shè)備
課后免費(fèi)運(yùn)用場(chǎng)
地、設(shè)備
里永秉承以協(xié)助學(xué)員為主的理念，為私房創(chuàng)業(yè)初期學(xué)員的需求，校方在每日課后，為有需要的學(xué)員提供，免費(fèi)的接單工作場(chǎng)地以及設(shè)備。
幫助就業(yè)，里永
學(xué)員擁有優(yōu)先進(jìn)
入名企就業(yè)機(jī)會(huì)
學(xué)員擁有優(yōu)先進(jìn)
入名企就業(yè)機(jī)會(huì)
里永與幸福西餅、面包新語，喜釋吐司，85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等諸多業(yè)內(nèi)知名企業(yè)，均有校企合作機(jī)制，為有就業(yè)需求的學(xué)員提供就業(yè)扶持幫助。
教學(xué)環(huán)境
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里永蛋糕學(xué)院，一家專業(yè)蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校全國(guó)九大校區(qū)，1個(gè)美戴高端教室，100+線下麥路嘉門店，企業(yè)始于1998年，常年在校學(xué)生2000多位，累計(jì)畢業(yè)30000多位學(xué)員。[詳情]
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