熟練掌握面包蛋糕、甜點(diǎn)慕斯等產(chǎn)品制作的技術(shù)性人才。
鄭州西點(diǎn)店長(zhǎng)定向培訓(xùn)班
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詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色：
鄭州西點(diǎn)店長(zhǎng)定向培訓(xùn)班為西點(diǎn)行業(yè)人才輸出搖籃,致力于為西點(diǎn)行業(yè)提供精英人才。由專(zhuān)業(yè)的師資老師指導(dǎo)教學(xué)，擁有過(guò)硬的教學(xué)水平，培養(yǎng)企業(yè)急需人才。報(bào)名西點(diǎn)店長(zhǎng)定向班,入學(xué)即就業(yè)，畢業(yè)直接進(jìn)名企當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)!
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鄭州西點(diǎn)店長(zhǎng)定向培訓(xùn)班
課程介紹
西點(diǎn)店長(zhǎng)定向培訓(xùn)班為西點(diǎn)行業(yè)人才輸出搖籃,致力于為西點(diǎn)行業(yè)提供精英人才。由專(zhuān)業(yè)的師資老師指導(dǎo)教學(xué)，擁有過(guò)硬的教學(xué)水平，培養(yǎng)企業(yè)急需人才。報(bào)名西點(diǎn)店長(zhǎng)定向班,入學(xué)即就業(yè)，畢業(yè)直接進(jìn)名企當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)!
行業(yè)前景 
西點(diǎn)
未來(lái)五年，西點(diǎn)烘焙社會(huì)需求量達(dá)200萬(wàn)人。同時(shí)，據(jù)二百余份調(diào)查報(bào)告顯示，西點(diǎn)師的平均月薪達(dá)5590元。但這只是起點(diǎn)，隨著西點(diǎn)師的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富，工作資歷越老薪資越高，月薪在1.5萬(wàn)至2萬(wàn)還是比較輕松的。
培養(yǎng)方向
熟悉店面管理流程及日常運(yùn)營(yíng)知識(shí)，具有獨(dú)立管理店面的管理型人才。
學(xué)員學(xué)成后可在任何一家烘焙企業(yè)勝任管理或一線(xiàn)生產(chǎn)工作。
適合學(xué)習(xí)的對(duì)象？
從業(yè)烘焙
有熱情、有創(chuàng)意想提高專(zhuān)業(yè)技能的烘焙從業(yè)人員。
達(dá)人
致力于發(fā)展烘焙事業(yè)的烘焙達(dá)人與甜點(diǎn)達(dá)人。
零基礎(chǔ)
零基礎(chǔ),想學(xué)一技之長(zhǎng)的
人員。
課程特色
01>
6個(gè)月在校學(xué)習(xí),2個(gè)月企業(yè)實(shí)習(xí),在校實(shí)操+企業(yè)帶薪實(shí)訓(xùn)。
6+2學(xué)習(xí)模式
02>
校企強(qiáng)勢(shì)聯(lián)手,20%的課程來(lái)自企業(yè)熱銷(xiāo)產(chǎn)品配方教
學(xué)。
熱門(mén)產(chǎn)品教學(xué)
03>
課程由優(yōu)美西點(diǎn)外教團(tuán)隊(duì)聯(lián)合國(guó)內(nèi)西點(diǎn)名師共同授課,中西合璧,品質(zhì)與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合。
國(guó)內(nèi)外名師授課
04>
小班授課,實(shí)戰(zhàn)教學(xué),讓學(xué)員快速掌握西點(diǎn)烘焙技能精髓。
實(shí)戰(zhàn)教學(xué)
05>
學(xué)員入學(xué)簽訂三方合同，畢業(yè)直接進(jìn)入企業(yè),讓你贏在
起跑線(xiàn)。
就業(yè)有保障
06>
安琪面包研究院月月出新品,優(yōu)美學(xué)子終身共享新品
配方。
終身服務(wù)體系
技能+證書(shū)
鄭州優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)校是河南地區(qū)初級(jí)、中級(jí)西式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書(shū)考點(diǎn)，河南省創(chuàng)就業(yè)資格證書(shū)培訓(xùn)點(diǎn)考點(diǎn)，各種高規(guī)格資源助力學(xué)員考證、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)!
五部教學(xué)法
一
講解演示
全方位講解理論知識(shí)，演示操作步驟,用最直觀的手段演示教學(xué)
二
現(xiàn)場(chǎng)操作
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操練習(xí),快速掌握技能要領(lǐng),在課堂實(shí)現(xiàn)"即學(xué)即會(huì)"
三
指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)
西點(diǎn)名師1對(duì)1現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，面對(duì)面溝通交流深度解決學(xué)習(xí)難題
四
強(qiáng)化練習(xí)
針對(duì)性強(qiáng)化練習(xí)，及時(shí)補(bǔ)缺,學(xué)練結(jié)合,強(qiáng)化吸收
五
導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)
課程階段性考核,學(xué)習(xí)實(shí)測(cè)實(shí)時(shí)記錄，聚焦學(xué)習(xí)成果，穩(wěn)固提升
學(xué)習(xí)內(nèi)容
01>
面包類(lèi)
02>
酥點(diǎn)類(lèi)
03>
甜點(diǎn)、慕斯、芝士類(lèi)
師資力量
蔡輝強(qiáng)
西式面點(diǎn)師高級(jí)工，法點(diǎn)老師
10年西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；
曾就任于北京盤(pán)古七星大酒店、鄭州喜來(lái)登大酒店等多家知名星級(jí)酒店；
法式甜點(diǎn)、巧克力藝術(shù)造型、面包烘焙全能型西點(diǎn)教師；
多次參加世界進(jìn)修班，進(jìn)修巧克力糖藝等；
姜穎
西式面點(diǎn)師高級(jí)工，裱花老師
8年西點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、5年西點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)； 2020年于韓國(guó)進(jìn)修學(xué)習(xí)韓式裱花以及刮刀花，榮獲《韓式裱花一級(jí)證書(shū)》、《韓式刮刀花一級(jí)證書(shū)》； 2019年榮獲《第二十一屆全國(guó)焙烤“維益杯”河南賽區(qū)金獎(jiǎng)》； 2019年于#SK糖王周毅學(xué)院進(jìn)修人偶精修課； 2018年于上海進(jìn)修甜品臺(tái)綜合課以及翻糖花卉課程；
8年西點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、5年西點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)； 2020年于韓國(guó)進(jìn)修學(xué)習(xí)韓式裱花以及刮刀花，榮獲《韓式裱花一級(jí)證書(shū)》、《韓式刮刀花一級(jí)證書(shū)》； 2019年榮獲《第二十一屆全國(guó)焙烤“維益杯”河南賽區(qū)金獎(jiǎng)》； 2019年于#SK糖王周毅學(xué)院進(jìn)修人偶精修課； 2018年于上海進(jìn)修甜品臺(tái)綜合課以及翻糖花卉課程；
徐春暉
西式面點(diǎn)師高級(jí)工，裱花老師
10年西點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，期間在多家西點(diǎn)餅房任職； 曾擔(dān)任北京味多美蛋糕連鎖店的裱花店長(zhǎng)，并且擁有三年豐富的西點(diǎn)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，能把操作技術(shù)和理論知識(shí)相結(jié)合形成一套知識(shí)體系，能讓學(xué)員在輕松的氛圍學(xué)到知識(shí)和技能； 主要擅長(zhǎng)生日蛋糕、翻糖卡通蛋糕、奶油裱花、韓式裱花 糖紙花 3D浮雕、慕斯甜品的制作。
10年西點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，期間在多家西點(diǎn)餅房任職； 曾擔(dān)任北京味多美蛋糕連鎖店的裱花店長(zhǎng)，并且擁有三年豐富的西點(diǎn)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，能把操作技術(shù)和理論知識(shí)相結(jié)合形成一套知識(shí)體系，能讓學(xué)員在輕松的氛圍學(xué)到知識(shí)和技能； 主要擅長(zhǎng)生日蛋糕、翻糖卡通蛋糕、奶油裱花、韓式裱花 糖紙花 3D浮雕、慕斯甜品的制作。
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)員作品
學(xué)校簡(jiǎn)介
鄭州優(yōu)美西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
鄭州優(yōu)美西點(diǎn)隸屬于安徽長(zhǎng)安開(kāi)元教育集團(tuán)旗下品牌，是一家提供專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)技能培訓(xùn)服務(wù)的全國(guó)連鎖教育機(jī)構(gòu)品牌。
簡(jiǎn)潔的歐式風(fēng)格，打造時(shí)尚優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境。采用進(jìn)口高端教學(xué)設(shè)施設(shè)備，注重教學(xué)安全與質(zhì)量。引進(jìn)國(guó)際西點(diǎn)教育大師與國(guó)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)大師，不斷壯大師資隊(duì)伍力量。中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。好環(huán)境、好方法、好教師，不辜負(fù)每一位優(yōu)美學(xué)子的熱愛(ài)。
旨在將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó)，培養(yǎng)了一批又一批具備國(guó)際水平的中國(guó)西點(diǎn)烘焙大師，獲得業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)“西點(diǎn)烘焙教育基地”稱(chēng)號(hào)。在探尋西點(diǎn)工藝與藝術(shù)的道路上，優(yōu)美西點(diǎn)秉持著工匠精神，以精益求精的態(tài)度，始終行走在國(guó)內(nèi)西點(diǎn)潮流之前沿。
優(yōu)美西點(diǎn)，傾心傳授歐洲精美西點(diǎn)工藝技術(shù)，讓學(xué)生感受西點(diǎn)的獨(dú)特魅力，收獲夢(mèng)想成真的幸福！
品牌優(yōu)勢(shì)
業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍西點(diǎn)教育
品牌
品牌
優(yōu)美西點(diǎn)目前先后在廣州、上海、長(zhǎng)沙、成都、西安、鄭州、南寧，南昌等多個(gè)城市設(shè)立多所直轄院校，是目前國(guó)內(nèi)西點(diǎn)烘焙技能培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。
硬件設(shè)施
完善
完善
優(yōu)美西點(diǎn)以簡(jiǎn)潔的歐式風(fēng)格，打造高端奢雅的教學(xué)環(huán)境及良好的學(xué)習(xí)氛圍。為注重教學(xué)安全與質(zhì)量，學(xué)校采用進(jìn)口高端教學(xué)設(shè)施設(shè)備，在教學(xué)設(shè)備的投入上則是常見(jiàn)職業(yè)院校的數(shù)倍，學(xué)生實(shí)操環(huán)境也完全模擬5A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，并設(shè)有多媒體教學(xué)體系。
師資力量
雄厚
雄厚
優(yōu)美西點(diǎn)長(zhǎng)期深耕中國(guó)西點(diǎn)培訓(xùn)領(lǐng)域，擁有廣泛的國(guó)內(nèi)外名師名校資源，烘焙教母、法式甜點(diǎn)職業(yè)教育開(kāi)創(chuàng)者攜手高級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)為教學(xué)提供實(shí)力保障。
校園西點(diǎn)文化氛圍
濃厚
濃厚
學(xué)校定期組織學(xué)生進(jìn)行大型西點(diǎn)烘焙活動(dòng),充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，以思想性、藝術(shù)性、知識(shí)性、實(shí)踐性和娛樂(lè)性相結(jié)合原則，將校園文化建設(shè)全面推向?qū)掝I(lǐng)域、全方位、高品位。
學(xué)校環(huán)境
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8
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1
鄭州優(yōu)美西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，旨在將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國(guó)，培養(yǎng)了一批又一批具備國(guó)際水平的中國(guó)西點(diǎn)烘焙大師，獲得業(yè)內(nèi)多家知名企業(yè)“西點(diǎn)烘焙教育基地”稱(chēng)號(hào)。[詳情]
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