



為了支持更多餐飲創(chuàng)業(yè)者開好店、打造屬于自己的品牌,森系餐飲將開店策劃+菜品研發(fā)+技術(shù)培訓+上門服務(wù)相結(jié)合,從品牌定位開始服務(wù),到品牌視覺設(shè)計、品牌營銷、品牌落地全程跟蹤服務(wù)……
課程介紹/COURSE INTRODUTION
為了支持更多餐飲創(chuàng)業(yè)者開好店、打造屬于自己的品牌,森系餐飲將開店策劃+菜品研發(fā)+技術(shù)培訓+上門服務(wù)相結(jié)合,從品牌定位開始服務(wù),到品牌視覺設(shè)計、品牌營銷、品牌落地全程跟蹤服務(wù),專業(yè)的廚師團隊從廚房產(chǎn)品規(guī)劃到菜單建立到菜品制作、菜品出品、人員分工全方位指導(dǎo),運營團隊針對餐廳營業(yè)情況進行合理調(diào)整,對設(shè)備、物料供應(yīng)鏈保進行合理把控,支持門店正常運營的同時能夠創(chuàng)造好利潤。
森系愿與您一起迎接挑戰(zhàn)消費者的年輕化。網(wǎng)絡(luò)的便捷應(yīng)用,跨界已經(jīng)成為商業(yè)競爭常態(tài),機會平等的給了每一個創(chuàng)業(yè)者變現(xiàn)個性自我的機會,森系餐飲成就每一位“有個性”的創(chuàng)業(yè)者,希望無論你是餐飲創(chuàng)業(yè)者的尋師問道,還是想要打造屬于自己的品牌都能從森系餐飲服務(wù)中獲益。
菜品研發(fā)、升級、更新
技術(shù)培訓、人才派遣
后廚出餐速度、員工合理分配
設(shè)備。器具、原物料選購及配置
品牌搭建全套服務(wù)
后續(xù)新品研發(fā)支
客戶品牌:誰的咖啡
服務(wù)內(nèi)容:菜品升級+運營管理+人才輸送
服務(wù)方式及效果:上門和客戶交流溝通門店存在的產(chǎn)品技術(shù)問題及運營人員管理方式,誰的咖啡派人來森系進行技術(shù)培訓,同時森系餐飲根據(jù)店面的銷 量研發(fā)制定合適門店的一套完整菜單sop,并提供專業(yè)的店長、吧臺長等運營人員管理門店事宜,經(jīng)過一個月的調(diào)整門店營業(yè)收入相比于之前提升15%,員工之間溝通積極,出餐效率和服務(wù)質(zhì)量得到大幅度提升。
客戶:資小館
服務(wù)內(nèi)容:菜品更新+人員培訓+品牌策劃、定位
服務(wù)方式:森系總部派專業(yè)的技術(shù)團隊上門服務(wù)跟蹤,對吧臺、后廚的菜品和前廳服務(wù)進行全方位調(diào)整,森系米其林老師制定培訓方案和標準操作sop,培訓廚師的衛(wèi)生操作、備料、出餐到成本核算, 同時指導(dǎo)吧臺技術(shù)人員的操作規(guī)范標準化。
蘇州森系餐飲管理有限公司成立于2013年,是一家集西餐輕食培訓、西餐輕食品牌創(chuàng)建、餐飲連鎖品牌孵化、餐飲設(shè)計、餐飲開店指導(dǎo)、菜品研發(fā)、咨詢服務(wù)、品牌加盟為一體的綜合性餐飲全案策劃公司。專注于幫助顧客品牌建設(shè)及品牌運營管理,協(xié)助顧客實現(xiàn)連鎖化、規(guī)?;?jīng)營,完善盈利模型,為實現(xiàn)客戶的永續(xù)經(jīng)營能力保駕護航。