精品咖啡文化與理論學(xué)習(xí);意式濃縮理論、萃取理論與制作方法;咖啡機(jī)、研磨機(jī)的使用原理。
SCA咖啡師初級(jí)課
家里有咖啡機(jī),想給自己做杯好喝的意式咖啡?很喜歡咖啡,想利用業(yè)余時(shí)間掌握-新技能?咖啡師初級(jí)課程適合我嗎?
1.精品咖啡文化與理論學(xué)習(xí)
2.意式濃縮理論、萃取理論與制作方法
3.咖啡機(jī)、研磨機(jī)的使用原理
4.意式萃取練習(xí)
5.研磨度的重要性
6.牛奶打發(fā)原理及方法.
7.卡布奇諾制作方法
8.咖啡師職貴和吧臺(tái)管理
9. SCA初級(jí)咖啡師考核
課程學(xué)費(fèi)、認(rèn)證考試費(fèi)、學(xué)習(xí)用品費(fèi)、學(xué)習(xí)期間所涉及的咖啡豆、牛奶及各類物料費(fèi)。
咖啡愛(ài)好者
很喜歡喝咖啡,經(jīng)常去逛店。希望利用業(yè)余時(shí)間充實(shí)自己,掌握意式咖啡的制作方法。
想成為家庭咖啡師家里有咖啡機(jī),但是不太會(huì)用。希望通過(guò)學(xué)習(xí),能給自己和朋友做出專業(yè)又好喝的奶咖。
CSCA精品咖啡學(xué)院創(chuàng)立于2014年,總部位于北京市朝陽(yáng)區(qū), 隸屬于北京私焙秀倜文化交流有限公司。學(xué)院以普及精品咖啡文化為使命,輸出優(yōu)秀咖啡領(lǐng)域人才為目標(biāo),專注咖啡相關(guān)技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)運(yùn)營(yíng)等體系化教育,及綜合服務(wù)解決方案。學(xué)院創(chuàng)立9年來(lái),培養(yǎng)優(yōu)秀咖啡從業(yè)者、 創(chuàng)業(yè)者累計(jì)8000余人。為精品咖啡行業(yè)源源不斷輸送優(yōu)秀人才與高品質(zhì)咖啡產(chǎn)品。