教學(xué)與服務(wù)并重的“多對一”團隊

廣州熙米國際烘焙學(xué)校是集港式休閑餐飲項目的市場開發(fā)、運營、制作,市場管理于一體的連鎖企業(yè)。學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港,臺灣,深圳和廣州等西點烘焙比較活躍的市場進行實地考察和學(xué)習(xí)進修,努力做到與市場緊密結(jié)合,所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。學(xué)院通過近幾年在西點烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場的工作積累,形成了一套從市場前景分析,店鋪選擇,原材料以及設(shè)備采購,產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。正因為學(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢想,傳承西點烘焙的文化理念,學(xué)院每年都會從香港邀請正宗的、專業(yè)的西點烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計,從而讓學(xué)院每年都會有新產(chǎn)品推向市場,這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。
教學(xué)與服務(wù)并重的“多對一”團隊
馬老師
從事烘焙行業(yè)10年,2008年開始入烘培行業(yè),西點烘焙,法式西點。
曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。
-2011年吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。
-2013年chocobakery西點烘焙技術(shù)顧問。
董老師
2013年就職于大連某食品連鎖企業(yè)工作一年,分于面包組員工,因工作認(rèn)真努力后晉升為領(lǐng)班。
2014年至2015年,在青島連鎖企業(yè)擔(dān)任門店西點師,裱花師職位。
2016年在私人定制工作室,主要負(fù)責(zé)西點,奶油裱花蛋糕。各種造型蛋糕等。
周老師
從事烘焙行業(yè)7年,2011年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,軟歐面包,法式西點,簡餐,飲品。
曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長。
2014年廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班。
2015年廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部主管。