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咖啡師培訓(xùn)導(dǎo)師：林老師

來(lái)源：成都百瑞斯塔咖啡學(xué)院日期：2020-07-28 16:53 瀏覽：32

教師簡(jiǎn)介

林老師

林老師

個(gè)人簡(jiǎn)介：從事咖啡培訓(xùn)師四年

2016PCCBC華南區(qū)季度冠軍

2017PCCBC華南區(qū)季度冠軍

2018PCCBC華南區(qū)季度冠軍

2017PCCBC全國(guó)總決賽季軍

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本課程主要學(xué)習(xí)探尋咖啡的起源與意式咖啡機(jī)的發(fā)展、原理及使用方法,學(xué)習(xí)奶泡的打發(fā)及拉花藝術(shù),熟練掌握各種意式咖啡的制作流程。學(xué)習(xí)各種沖泡器具的操作,以及如何品鑒-杯咖啡,了解杯測(cè)的具體流程及黃金杯的概念。

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