學校概況

廣州法藍西西點蛋糕培訓學校，簡稱“法藍西學?！保怯扇肆Y源和社會**部門審批的正規(guī)有資質(zhì)培訓學校，辦學許可證：人社民：4401113140002。法藍西學校師資配備雄厚，擁有4名外教老師，100多名國家高級烘焙師、裱花師、韓式裱花師、西點師、翻糖師、咖啡師，一對一、手把手親自指導教學。 每年培訓超過4000名學生，對畢業(yè)學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)開店都給予全力支持，提供各品牌店的就業(yè)機會供學生選擇，使他們就業(yè)無憂；對于創(chuàng)業(yè)開店需求的學生，學校親自進行指導，包括開店預算、店面選址、店面裝修等內(nèi)容，同時也提供原材料、設備等進貨渠道，以及后期指派外教老師到店進行技術(shù)指導及支持等。法藍西學校培訓人才的同時，也開創(chuàng)了多個自主品牌店，以及擁有多個合作品牌店，同時也被各大明星指定為活動所需蛋糕、西點、面包、咖啡等提供商，自主品牌店包括：海外店DelightGo（馬來西來店）、線上品牌美時每客（月銷量2000+蛋糕）、無聲的Cake（支持聾啞人創(chuàng)業(yè)就業(yè)項目）等；合作品牌店包括：許個愿吧、多樂之日、點磨坊、奈雪的茶、喜茶等。

法藍西將針對畢業(yè)學生進行一站式就業(yè)推薦，合作單位包括澳門自由咖啡、面包新語，85度C，好利來、馬得利、元祖、可頌坊、廣州小蠻腰五星級酒店等。 創(chuàng)業(yè)支持----針對畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)生，免費提供全套開店方案支持。

【師資力量】

陳老師 國家高級裱花老師

教學語錄：小事成就大事，細節(jié)成就完美

擅長：擅長于各種生日蛋糕花邊、花卉、十二生肖，各種生日蛋糕的制用、意式咖啡，咖啡拉花等。

自我評價：工作積極認真，細心負責，善于在教學過程中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，并解決問題，有較強的分析能力強，主動做好學生的思想工作，經(jīng)常找一些不同層次的學生談心，努力進入每個學生的內(nèi)心世界，了解他們真正需要的是什么，幫助學生讓學生更快更好的走向成功的道路。

個人簡歷：　

2011年深圳莜麥烘焙館拜師學藝

2012年經(jīng)師傅推薦進入法藍西專業(yè)學校進修

2013年進入廣州嫚公主擔任裱花師傅

2014年在廣州轉(zhuǎn)入許個愿吧生日蛋糕研發(fā)部門

2015年回歸法藍西擔任裱花教師一 職

鄧老師 國家高級全能裱花師

擅長：精通仿真卡通十二生肖，網(wǎng)紅創(chuàng)意蛋糕

自我評價：對網(wǎng)紅蛋糕比較敏感，經(jīng)常自己制作不同類型的創(chuàng)意蛋糕。

個人經(jīng)歷：

2000-2013年：深圳面包派對擔任裱花師

2013-2015年：深圳麥路嘉食品有限公司擔任裱花師

2015-2017年：深圳里永烘焙培訓學校擔任裱花老師、西點老師

2017年在法藍西擔任國家級高級全能裱花師

馬老師 國家高級烘焙師

教學語錄：我們所學到的任何有價值的知識，都來源于學習過程中得來。

擅長：擅長烘烤各種蛋糕、西點、餅干、面包等，專于研發(fā)各式流行蛋糕、歐式面包、面包藝術(shù)、法式面包、丹麥等。

自我評價：在教學過程，愛鉆研、好創(chuàng)新，不斷探索靈感、以高效獨特的教學手法，讓學生自覺自發(fā)地去體會每一個面包背后都有它獨特的意義，而我們就是要去探索與創(chuàng)造這些意義。

個人簡歷：

從事烘焙行業(yè)17年

2003年進入烘焙行業(yè)

2005年在廣西南寧擔任面包師一職

2007年在深圳哥倫比蛋糕店擔任面包主管一職

2009年在東莞彩田食品公司東城分公司擔任烘焙主管一職

2012年在六旺喝食娛樂集團擔任高級西點主管一職

2013年轉(zhuǎn)入法藍西總部，擔任高級烘焙師一職

譚老師 國家高級咖啡師

教學語錄：最好的教育、是老師以最短的時間給學生以啟發(fā)和引導，最好的課堂、是學生行為積極、知識快樂產(chǎn)生。

擅長：咖啡拉花、飲品等制作有很深造詣。

自我評價：認真負責、善于溝通、協(xié)調(diào)、好學上進、誠信、責任心強、細心、耐心的工作態(tài)度及良好的職位道德，相信團體精神的，我對工作認真負責，總希望把事情做得更好！

個人簡介：

2010年10月份在清遠市橘子咖啡貓連鎖店擔任咖啡師

2013年3月份在清遠市忌廉狗連鎖店擔任咖啡師

2017年3月份~至今在廣州法藍西烘焙學校擔任高級咖啡師

徐老師 國家高級裱花師

教學語錄：認真負責，樂觀上進，有團隊精神，上進心較強。

擅長：生日蛋糕制作、巧克力配件、慕斯等制作有著很深造詣。

自我評價：工作認真負責、具有吃苦耐勞、追求上進的精神、責任心強，有愛心并善于施教并行。

個人簡價：

2012年進入烘焙行業(yè)，在江蘇鹽城豐澤園蛋糕房，擔任裱花師一職

2015年在江蘇鹽城英倫時光蛋糕房，擔任裱花主管一職

2016年受法藍西總部邀請，經(jīng)培訓后聘為法藍西高級裱花老師

2017年擔任法藍西高級西點師

朱老師 國家高級西點師

教學語錄：沒有做不好的產(chǎn)品，只有你不想學的態(tài)度。

擅長：生日蛋糕制作、仿真花卉、巧克力、慕斯等制作。

自我評價：熱愛自己的專業(yè)，熱愛工作，對工作認真負責，有較強的團隊意識，善于溝通，樂觀上進，能夠在工作中不斷學習，逐步完善自我。

個人簡介：2010年在廣州Double cake制作蛋糕

2011年在深圳85度C制作蛋糕

2013年在美時每客公司制作蛋糕

2016年在深圳美時每客公司擔任車間組長

2017年在法藍西烘培學校擔任高級西點師

關(guān)于廣州法藍西西點蛋糕培訓學校的師資介紹文章到這里就告一段落啦，希望能幫到大家，大家如果想了解更多關(guān)于廣州法藍西西點蛋糕培訓學校，歡迎咨詢我們的在線老師哦~