本套永康肉餅課程您學(xué)會之后,可以去菜市場周邊、學(xué)校門口、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開個永康肉餅店,當(dāng)然您也可以去特色面點(diǎn)店做永康肉餅大師,或在家里自己制作屬于家人專享的美味永康肉餅。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.永康肉餅原材料的選擇及初加工;
2.永康肉餅設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維護(hù);
3.面團(tuán)的制作方法、和面手法;
4.肉餡的調(diào)制技巧;
5.火候的掌握與控制;
6.學(xué)員獨(dú)立完成永康肉餅成品制作;
7. 開店投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。
培訓(xùn)方式:食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),老師手把手教學(xué),簡單易懂,理論與實(shí)操相結(jié)合,專業(yè)師傅親自指導(dǎo),學(xué)員實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,隨到隨學(xué),教會為止。
培訓(xùn)時間:食為先學(xué)校教學(xué)時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止。(本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定)