導(dǎo)語 :食為先全國連鎖的小吃培訓(xùn)機構(gòu)，現(xiàn)在全國有四十多家，能做到那么大的規(guī)模，學(xué)技術(shù)是有**的，如果還對食為先的培訓(xùn)技術(shù)不放心的，可以來看看下面給你們介紹的優(yōu)秀學(xué)員的經(jīng)驗分享，希望能帶給你們建議。

學(xué)校介紹
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先自成立以來已培訓(xùn)了眾多學(xué)員，如今的食為先在華南和華東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個學(xué)習(xí)基地：廣州番禺、廣州市橋、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、 佛山容桂、佛山禪城、深圳龍崗、深圳松崗、深圳沙井、 深圳坂田、深圳龍華、廣東珠海、廣東中山、廣東江門、 東莞橫瀝、東莞樟木頭、東莞長安、東莞石龍 、東莞鳳崗、東莞萬江、東莞虎門、惠州惠陽、惠州陳江、浙江金華、浙江杭州、浙江溫州、浙江寧波、浙江嘉興、浙江臺州、江蘇徐州、江蘇蘇州、江蘇南京、江蘇昆山、江蘇南通、上海松江、上海嘉定、湖南長沙、福建泉州、江西南昌、江西贛州，食為先公司理念：共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注。只有真正的專業(yè)腳踏實地的去專注做一件事，不斷的創(chuàng)新，學(xué)完結(jié)業(yè)后的學(xué)員才會在市場站穩(wěn)腳根，這樣食為先才會發(fā)展的越快越穩(wěn)。

食為先擁有一支經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍。食為先采用“手把手”實操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作，手把手教、，在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項目運營經(jīng)驗和大量的品牌化管理案例，通過對學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運營支持。

學(xué)員介紹

鹽焗雞學(xué)員李小姐

有人說“這世間，美麗的愛情，幸福的婚姻，和諧的家庭，自然不能只靠寫詩畫月亮，也不能只是賺錢買東西，如若再能做得一手好飯菜，將甜言蜜語寫入青菜蘿卜，將溫柔體貼煲入慢火老湯，將祝福期盼做成甜品點心……我想，不幸福都很難?！睂の渡?，學(xué)做美味，還得從一只雞說起。

剛畢業(yè)的那年，懷著一份莫大的喜悅與淡淡的哀愁步入了社會，我的第一站是深圳，看著高樓林立，綠樹環(huán)繞以及川流不息的大鵬，感覺進(jìn)入了心怡的世界，然而生活總是不經(jīng)意與我開了個小小的玩笑，找了一個星期的工作，居然沒有適合自己的，每晚睡在地板與螞蟻同睡，與蚊子同眠的感覺，讓我憶起了家，本以為外面的世界很精彩，現(xiàn)在更懂得了外面的世界也無奈。

山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村，對家的記憶讓我不由自主的想起了美食，心里有了一絲莫名的沖動。有沒有一種工作讓我可以有家的溫馨，或許寄托就是一種生活的轉(zhuǎn)換的源頭。那是在深圳的第八天，走了一路人才市場下來。在不遠(yuǎn)的一家鹽焗雞店，進(jìn)入了我的視線，早己咕咕的肚子，讓我迫不及待的點了一個鹽焗雞飯，老板憨厚的性格，讓我感覺特別的親切，于是一番交流下來得知他也是湖南人，之前做過不少的行當(dāng)，后來也因為種種原因失敗啦，現(xiàn)在選擇了餐飲，或許是對生活的另一種愛，讓他選擇了重新出發(fā)，我不也同樣可以嗎？

不一會兒，一碗清淡的湯，和一份色澤微黃的鹽焗雞飯端了上來，咬上一口皮脆肉嫩，骨肉鮮香，再喝上一口湯，濃淡相宜，那是我來大鵬吃的特別香的一餐飯。也許是因為我的身上有著他過去的影子，他若有所思的說到：“其實我也沒有太多能幫助你的，我這手藝也是迫于生計從一個叫食為先小吃培訓(xùn)學(xué)過來的，如果你覺得對你有幫助，你可以去現(xiàn)場考查一番。年青人路要靠自己一步一步去走，你要走的路還很長，走自己喜歡的才會是幸福的。”后面我找到了食為先，成了一名學(xué)徒，后面因為熱愛慢慢成為了食為先人。

事情已經(jīng)過去了7年，在心中那份暖流一直不曾減少，有人說人生就是一場沒有目的的旅游，你無法知道下一站要去哪，在你出發(fā)之前問自己一句，你真的需要再出發(fā)嗎？如果愛就為愛一路遠(yuǎn)行吧！以此送給那么溫暖我們的人。謝謝生命中的那位大哥，謝謝食為先的師傅們。

粉腸學(xué)員李小姐

來自廣州花都的李小姐，以前在餐飲做領(lǐng)班，認(rèn)為如今餐飲行業(yè)很受消費者喜愛，小吃市場前景發(fā)展的更是好。于是在網(wǎng)上搜“石磨腸粉”關(guān)鍵詞，一家食為先小吃培訓(xùn)的網(wǎng)站映入了李小姐的眼簾，于是來食為先實地考察，來之前還考察過附近其他三家小吃培訓(xùn)機構(gòu)，最終還是選擇了食為先。

李小姐說來食為先的第一印象：規(guī)模大、設(shè)備齊全、學(xué)員特別多、教學(xué)老師專業(yè)、試吃的時候口味也超級棒。李小姐在食為先報名學(xué)習(xí)了原味湯粉王、重慶小面、石磨腸粉、桂林米粉等炙手可熱的小吃項目。李小姐報名的是食為先3980元超值套餐組合（學(xué)四個項目只需3980元）。

作為小本投資者的李小姐抓住了這一市場的優(yōu)勢，相信她在以后開店的時間里面，很快就能贏得消費者的信賴以及肯定，當(dāng)然也能夠在激烈的競爭中站穩(wěn)腳跟。食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)，也祝她生意紅紅火火。

木桶飯學(xué)員李先生

男兒志在四方，身為廣西人的我一直是在溫室中成長，出來工作快10多年的我，平常喜歡在家研究做菜，時間飛逝一天一天的，我的廚藝還是沒什么長進(jìn)，作為30多歲的男人如果還在工廠做著普工的角色的我每天都煎熬著，想著哪天可以升職，哪天可以漲薪水。一晃時間過去了，我還是這樣。

龍年是個幸運年，妹妹一直在東莞常平做生意，還幫我物色了一個地方專門學(xué)習(xí)炒菜的地方——食為先，剛開始我還不怎么想去，聽妹妹說哪里的菜很好吃的，帶著疑問我踏實上了來東莞的大巴車，一到東莞感覺有種熟悉的味道。

來到食為先考察的時候，雖然看到很多學(xué)員在學(xué)習(xí)，但我想開店就是要味道好，如果投資開一家木桶飯店投資至少幾萬，如果因為味道不好而投資失敗的話，我覺得這個可以避免，所以在學(xué)習(xí)之前我提出了先品嘗，品嘗一道我最喜歡的菜——茄子煲，沒想到味道真讓我吃驚，比酒店的還好吃，我當(dāng)場就選擇學(xué)習(xí)木桶飯技術(shù)了。

第一天我開始學(xué)習(xí)基本功——拋鍋，因還沒掌握方法，我拋的很辛苦，就在這時師傅過來告訴我只是手腕稍微用點力就好，手臂根本沒關(guān)系的，慢慢的，我開始學(xué)會拋鍋了，接下來是切菜、配菜，整個過程短暫而又珍貴。

現(xiàn)在店開起來了，菜的味道得到了很多顧客的喜愛，在此希望各位師弟、師妹們能夠?qū)W有所成，跟我一樣改變收入、改變命運，讓家庭變的更美好。

煲仔飯學(xué)員林先生

嗨，我來自哈爾濱，現(xiàn)在哈爾濱市經(jīng)驗一家過橋米線、煲仔飯店，說起做生意我覺得有想法就應(yīng)該馬上行動，前幾年我還是個在工廠打工的剩女，日子過的瀟灑，一直還沒成家的我被爸媽催著說，年齡不小了，該找點正經(jīng)事做了，我想也是，剛好有個朋友的店要轉(zhuǎn)讓，我當(dāng)時想先轉(zhuǎn)下來，想開云南過橋米線店，但是不會做的我，獨自坐火車跑到了云南開始了一個多星期的學(xué)習(xí)。

日子過的真快，我的過橋米線店的生意一直很火，我還請了幾個店員，喜歡玩游戲的我一有閑情就玩上了，玩著玩著到了到了中午吃飯的時間了，有人在群里發(fā)信息說去吃煲仔飯咯，我當(dāng)時一想，什么是煲仔飯啊，還冒昧的問了有點傻的問題，煲仔飯是哪里的，看網(wǎng)友回答說：煲仔飯可好吃了，在廣東這邊很多的，我一下咱哈爾濱怎么從來沒見過這玩意呢，剛好店里中午不提供飯，只有米線，我當(dāng)時想煲仔飯既然是廣東出的，那去廣東學(xué)應(yīng)該比較正宗。

有了這個想法的我，直接買票坐火車到了廣州，在一個朋友的招待下，我在廣州住了兩天，朋友一聽說我要過來學(xué)煲仔飯，就特意推薦我到食為先來學(xué)習(xí)，我當(dāng)時也不知道什么原因，后來才知道原來食為先在廣東地區(qū)的知名度還挺高的，還開了好幾家培訓(xùn)基地呢，當(dāng)時真希望食為先能開到哈爾濱去，這樣我就不用跑那么遠(yuǎn)來了。

煲仔飯的鍋巴真好吃，學(xué)習(xí)過程中師傅一在說：火候很重要，想吃到又香又好吃的鍋巴跟美味的肉，就要耐心一點，小火慢慢來，這是急不了的，我當(dāng)時想火開大點試試看，沒想到啊，鍋巴都變黑了，哎，真該耐心點，慢慢來啊。

回到哈爾濱我開始張羅著煲仔飯要用的調(diào)料、器具，并教會了幾個店員做，試業(yè)那天慕名來吃煲仔飯的人很多，都說好吃，這使我更有信心了，店里生意越來越好，在附近我這里還有點名氣，心想那趟廣東之旅沒白去，特別是沒白去食為先。想創(chuàng)業(yè)的朋友一起來吧，我在哈爾濱等著你們哦。

腸粉學(xué)員湯先生

隨著夏季的來臨，我畢業(yè)了，離開了我熱愛的校園生活，直接被公司分配到深圳觀瀾富士康工作，工作中不像都讀書，每天面對著流水線、機器、產(chǎn)品，我的生活、我的夢想，開始被這環(huán)境所籠罩，幾年的時間慢慢過去，我已成為技術(shù)工，被分配到惠州富士康新廠這邊，不滿自己的命運掌握在別人手里的我，毅然決定辭職。剛開始父母不同意說：要辭職可以，你得先想好你以后要做什么，如果是繼續(xù)打工的話，那還不如在富士康好好待著。父母的話刺痛了我的心，但是很現(xiàn)實，如果一個人渾渾噩噩的過日子，這輩子就這樣了。

來到食為先學(xué)習(xí)小吃技術(shù)原由老爸的遠(yuǎn)房表親開了一家酸辣粉店，生意還不錯，這才得知是在食為先學(xué)的，很多年輕人一直還在處于打工狀態(tài)時，我已經(jīng)有了自己創(chuàng)業(yè)的想法，還算不錯，在選擇投資小吃項目的時候我非常的謹(jǐn)慎，害怕第一次投資就失敗了，于是我選擇了早餐項目，原味湯粉王、腸粉是很多朋友早餐的必備之食。

如今我的店已經(jīng)有人要加盟了，我將努力向前，希望我能像食為先那樣連續(xù)開分店，望食為先越辦越好，我的師弟師妹們，你們也要好好加油哦。

燒臘學(xué)員馬先生

我是一名廚師，打小從初中還沒畢業(yè)我就開始學(xué)習(xí)廚師，先是在廚房里打雜，慢慢的自己看多了，偷學(xué)了不少炒菜的技術(shù)，幾年下來還只是一個炒菜師傅的我，后面被調(diào)到專門做廣式菜品，從此我開始接觸廣式有名的叉燒、澳門燒肉、烤鴨等等廣東人都喜歡吃的食物，但是每次我只是負(fù)責(zé)切，裝盤，中間的技術(shù)、配方我都不知道，我在樟木頭待了幾年，又是從事廚師行業(yè)，對食為先有點了解，有想法就立即行動，趁著中午休息的時間我來食為先考察了一番，巧的是，來的早不如來的巧，剛好有一位湖南的學(xué)員在食為先學(xué)習(xí)廣式燒臘技術(shù)。當(dāng)時我很想品嘗一下味道，但由于時間關(guān)系，我沒來的及品嘗，回去我想了想，既然有人學(xué)，就證明這味道不錯，我就相信食為先一回。

早上我把廚房的事情做好了后，就請假去食為先學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)，這時的我很有優(yōu)勢，因為我做過廚師啊，學(xué)習(xí)過程中我全程自己動手操作，只是一些小細(xì)節(jié)不會，師傅就告訴我說有哪些細(xì)節(jié)學(xué)員經(jīng)常犯的，而且沒做好就會影響味道。就這樣我小心翼翼的掏這鴨肚子里的東西。烤鴨的賣相主要看烤時的火候，火太大的話就會烤焦，火太小的話烤出來的鴨子沒口感，所以我當(dāng)時不放心，就在爐子旁邊等著。鴨子出鍋那會我太高興了，我人生中做的第一只鴨子出鍋了，顏色、味道還不錯哦。

隨時時光的流逝，我的生意也越來越好，但是我還是很懷念第一只鴨子的味道哦。感謝食為先讓我的人生又多了一份回憶。

總結(jié)：關(guān)于食為先小吃培訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)員的介紹就到這里了，歡迎咨詢我們的在線客服了解哦。