迎合市場 大眾口味
培訓內(nèi)容:
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、項目技術(shù)詳細批解;
2.包括原材料的選購,選擇,變換、配比等;
3.和面技術(shù)、燒餅油配比、餡料配方技術(shù)、烤制技術(shù)配方等傳授核心全套技術(shù)配方學習;
4.開店流程講解,包括店面選址、人員配備、設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、廣告宣傳等。
培訓方式:
食為先餐飲小吃技術(shù)培訓,老師手把手教學,簡單易懂,理論與實操相結(jié)合,專業(yè)師傅親自指導,學員實操,學習快,更容易上手,隨到隨學,教會為止。
培訓時間:
食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定)