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食為先小吃老師:成師傅

來源:南京食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu) 日期:2020-08-12 15:58 瀏覽:26
食為先師資風(fēng)采
南京紅油涼菜師資
成師傅


廚師簡介:本公司所有的培訓(xùn)過程均擅長教學(xué),曾先后在多家星級酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作大師,已培訓(xùn)過眾多燒臘鹵味學(xué)員?,F(xiàn)擔(dān)任深圳坂田經(jīng)理,兼技術(shù)培訓(xùn)師,負責(zé)食為先燒臘鹵味培訓(xùn)項目的教學(xué)。

擅長項目:廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、精武鴨脖,周黑鴨、山西涼皮、沙縣小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、隆江豬腳飯等 。

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涼拌菜根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌菜在全國最普遍,多以香辣、麻辣為主,味道也是最好的。學(xué)習(xí)紅油涼拌菜技術(shù),經(jīng)營紅油涼拌菜是一個不錯的選擇。其經(jīng)營方式十分靈活,定點和流動經(jīng)營都行,效益可觀。投資小,無風(fēng)險,一技在手,永遠受益。

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