南京雜糧煎餅培訓(xùn)按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
3、山東雜糧煎餅面糊的制作。
4、雜糧煎餅制作全流程及技巧。
培訓(xùn)方式：按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)時間：上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
品牌分校遍布全國，學(xué)習(xí)方便，設(shè)備完善，數(shù)十家分校同時開課
品種眾多-火熱項目，口味地道-開店火爆，價格親民-不限學(xué)時，手把手教-學(xué)會為止
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)，實(shí)力雄厚實(shí)操式演練
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，資深售后團(tuán)隊服務(wù)，終身技術(shù)支持
食為先擁有一支經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍。成立多年來，以正宗，專業(yè)，系統(tǒng)，完善的小吃培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作，手把手教、，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項目運(yùn)營經(jīng)驗，通過對學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌，一部分成功學(xué)員，已開始連鎖運(yùn)營，在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢想”。
食為先屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，成立至今，學(xué)員已遍布全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺地區(qū)的學(xué)員，多年來，食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校已有眾多學(xué)員學(xué)有所成。
廚師簡介：胡師傅從小愛好各種烹飪，熱衷于鉆研全國各地餅類的制作，有多項拿手且富有買點(diǎn)的餅類項目。經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累、研究，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教學(xué)能力。
擅長項目：潮汕綠豆餅、武大郎燒餅、荊州燒餅、土家醬香餅、千層餅、公婆餅、鹵肉卷、雜糧煎餅、肉夾饃、生煎包、東莞大包、客家肉丸、炸雞排、關(guān)東煮等。
