南京正宗石鍋魚培訓(xùn)按照石鍋魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。讓你快速掌握技能，輕松就業(yè)。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、魚的選料；
2、湯底料包做法，湯底的熬制；
3、魚肉的片制；
4、下鍋，成品出爐。
培訓(xùn)方式：
按照石鍋魚標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
品牌分校遍布全國，學(xué)習(xí)方便，設(shè)備完善，數(shù)十家分校同時開課
品種眾多-火熱項目，口味地道-開店火爆，價格親民-不限學(xué)時，手把手教-學(xué)會為止
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)，實力雄厚實操式演練
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，資深售后團(tuán)隊服務(wù)，終身技術(shù)支持
食為先擁有一支經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍。成立多年來，以正宗，專業(yè)，系統(tǒng)，完善的小吃培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升。培訓(xùn)中心采用實操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作，手把手教、，在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項目運營經(jīng)驗，通過對學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運營支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌，一部分成功學(xué)員，已開始連鎖運營，在“小行業(yè)”里實現(xiàn)了“大夢想”。
食為先屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，成立至今，學(xué)員已遍布全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺地區(qū)的學(xué)員，多年來，食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校已有眾多學(xué)員學(xué)有所成。
廚師簡介：多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗，對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)了得，對學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)，獨特的“開店模式教學(xué)”深受學(xué)員喜愛。
擅長項目：沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。
