傳授沙縣小吃全套技術(shù),核心調(diào)料配方,沙縣小吃調(diào)料采購(gòu)渠道,沙縣小吃開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
我們的沙縣小吃技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)包括七大模塊:蒸餃、拌面、湯粉、云吞、鹵蛋、滋補(bǔ)燉品、炒粉等等幾十個(gè)小品種。
1、整套沙縣小吃配方傳授;
2、原材料的采購(gòu)和如何保管;
3、開(kāi)店所需標(biāo)識(shí)物的購(gòu)置。
學(xué)習(xí)方式:
按照沙縣小吃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備,全部手把手操作.
學(xué)習(xí)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。