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長沙烘焙創(chuàng)業(yè)培訓班
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上課時段：
詳見內容
課程特色：
長沙烘焙創(chuàng)業(yè)培訓班小班制教學，注重實操教學，即使0基礎也能輕松上手。系統(tǒng)教學課程，高端設備，優(yōu)質原材料，給予佳烘焙體驗。情景化教學模式，領 先的研發(fā)團隊，掌握市場潮流方向。
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咨詢學費
400-660-3310
課程詳情
烘焙簡介
烘焙
烘焙（baking），又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
適合對象
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相關創(chuàng)業(yè)者、烘焙店、茶飲店、甜品店從業(yè)者、烘焙技術從業(yè)進修者、家庭烘焙愛好者、獨立創(chuàng)業(yè)需求提升營銷和做生意能力
課程特色
小班制教學，注重實操教學，即使0基礎也能輕松上手。系統(tǒng)教學課程，高端設備，優(yōu)質原材料，給予佳烘焙體驗。情景化教學模式，研發(fā)團隊，掌握市場潮流方向。
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課程設置
教學目的
培養(yǎng)西點行業(yè)人才
開班形式
線下教學，小班制，一對一指導
開設課程
烘焙甜點高效創(chuàng)業(yè)課程
課程根據時長由易而難，產品種類豐富，貼近市場，滿足學員多樣性的學習需求。主要以甜品面包蛋糕裱花技術為主買大程度**學員能夠學習到專業(yè)的蛋糕甜品知識，練就扎實專業(yè)技能，享受極高的性價比課程。畢業(yè)發(fā)放技能證書，推薦就業(yè)。
烘焙私房達人課程
課程根據時長由易而難，貼近市場，滿足學員多樣性的學習需求。主要以甜品面包蛋糕裱花技術為主買大程度**學員能夠學習到專業(yè)的蛋糕甜品知識，練就扎實專業(yè)技能，享受極高的性價比課程。畢業(yè)發(fā)放技能證書，推薦就業(yè)。
名師簡介
張志虎
西點講師
履歷：
18年西點從業(yè)經驗 6年西點教學經驗 2001年—2014年 在多家世界500強餐廳擔任西點技術總監(jiān) 2014年—2016年 在TWG餐飲管理有限公司擔任烘焙研發(fā)經理 2016年—2018年 開設個人品牌西餐廳 現(xiàn)任長沙歐米奇西點西餐學院全能西點講師
擅長&榮譽：
擅長各類中式傳統(tǒng)西餅、西式面包的制作與研發(fā) 國家高級西式面點師 2013年榮獲“安佳大師杯”全國烘焙大賽冠 軍 2015年榮獲國際知名西點烘焙比賽亞軍
周幸
西點講師
履歷：
8年西點從業(yè)經驗 2011年—2015年 在知名西點學校擔任西點講師與酒會執(zhí)行總監(jiān) 2015年—2018年 在湖南首創(chuàng)以英式下午茶為主打的個人品牌餐廳 現(xiàn)任長沙歐米奇西點西餐學院西點講師
擅長&榮譽：
歐日式西點制作，對慕斯甜點、拿破侖、巧克力、曲奇、芝士乳酪等均有獨具匠心的設計手法 跟隨米其林三星Ignasi Prats大師潛心學習米其林西點之道 跟隨西點MOF大師Jean-Paul Hévin進修西點進階研發(fā) 參與各類國際西點烘焙交流，并多次擔任中方交流大使
學校簡介
長沙歐米奇西點職業(yè)教育
長沙市歐米奇西點職業(yè)培訓學校隸屬于新華教育集團（創(chuàng)建于1988年，旗下設有歐米奇西點西餐、新華電腦、萬通汽修和新東方烹飪等教育品牌）。歐米奇目前在全國各省會都有運營的直屬院校，長沙歐米奇開設了西點、西餐、調酒、咖啡專業(yè)，面向全國招生，致力培養(yǎng)一批真正具有專業(yè)水平的中國西點西餐老師。
學校優(yōu)勢
學校擁有優(yōu)秀的講師團隊，其中包括歐米奇西點西餐老師，連鎖酒店實戰(zhàn)經驗豐富的行業(yè)佼佼者，教師均是有著豐富教學經驗的講師擔當，將高超的技藝以及多年的工作經驗與成功秘訣傳授學子。
學校提供創(chuàng)就業(yè)幫扶，先后在長沙、北京、廣州、深圳、重慶win等全國主要大中城市設立多個創(chuàng)就業(yè)指導中心，多種創(chuàng)就業(yè)指導師貼心服務，就業(yè)網絡覆蓋全國，組織建設“全國院校網站就業(yè)專題版塊”，打造互動式網上就業(yè)平臺，學生就業(yè)選擇機會多，就業(yè)范圍廣，方便快捷，真正的實現(xiàn)學生就業(yè)“多、快、好、省”。與全國各地的政府就業(yè)指導機構、人才市場密切聯(lián)系，打通就業(yè)渠道，及時注冊學生畢業(yè)信息。定期舉辦校園專場招聘會等。學校通過創(chuàng)意以上培訓和創(chuàng)業(yè)模擬實訓兩大工程，喚醒學生創(chuàng)業(yè)意識，讓學生能創(chuàng)業(yè)會創(chuàng)業(yè)，隊友創(chuàng)業(yè)愿望的學生，通過資金支持、技術支持、資源支持、人員支持、開業(yè)支持、經營支持等幫扶，讓學生成功創(chuàng)業(yè)。
優(yōu)美環(huán)境
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長沙歐米奇西點職業(yè)教育目前在全國各省會都有運營的直屬院校，長沙歐米奇開設了西點、西餐、調酒、咖啡專業(yè)，面向全國招生，致力培養(yǎng)一批真正具有專業(yè)水平的中國西點西餐老師。[詳情]
