學習時間
180學習日約九個月（共計1080個學時）學習品種約450款
長沙西點甜品全能培訓班
200人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
長沙西點甜品全能培訓班適合熱愛西點行業(yè)，想從事西點行業(yè)的0基礎人群。線下教學，小班制，一對一指導。180學習日約九個月（共計1080個學時）學習品種約450款
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400-660-3310
課程詳情
關于西點
西點是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。
西點是從外國傳入中國的糕點的統(tǒng)稱,具有西方民族風格和特色。如德式、法式、英式、俄式等，各類蛋糕占西式糕點主要地位。
發(fā)展前景
隨著國家公眾營養(yǎng)計劃的進一步深入，一些健康原料和功能性原料將對產(chǎn)品結構產(chǎn)生重要的影響。功能性烘焙食品在未來將有巨大的發(fā)展前景，企業(yè)要為產(chǎn)品增加營養(yǎng)、健康元素，促進烘焙產(chǎn)品結構升級，為即將到來的烘焙食品行業(yè)大發(fā)展做好各種準備。烘焙食品正在改變高糖、高脂肪、高熱量的現(xiàn)狀，向清淡、營養(yǎng)平衡的方向發(fā)展，低糖、低脂，是烘焙企業(yè)面前的一個更明確的方向。低糖、低能量的健康烘焙食品是大勢所趨。
由于社會需求量大，而專業(yè)的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。不論各大一二線城市隨處可見西點連鎖企業(yè)，所以說西點師行業(yè)好，就業(yè)不是問題，在任何一個城市都可以去找到，西點行業(yè)是一個新興熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯，同時學習西點創(chuàng)業(yè)的人也不少，西點店面不需要太大，啟動資金需求不大，西點是投資少，風險小，回報高的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資的佳選擇。
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課程設置
適合對象
熱愛西點行業(yè)，想從事于西點行業(yè)的零基礎人員，想要開店的夢想創(chuàng)業(yè)者
開班形式
線下教學，小班制，一對一指導
課程內(nèi)容
關于課程內(nèi)容
常溫蛋糕類、面包類、裱花類餅干類塔、派、甜品、慕斯類、翻糖、姜餅類月餅類
名師簡介
張志虎
西點講師
履歷：
18年西點從業(yè)經(jīng)驗 6年西點教學經(jīng)驗 2001年—2014年 在多家世界500強餐廳擔任西點技術總監(jiān) 2014年—2016年 在TWG餐飲管理有限公司擔任烘焙研發(fā)經(jīng)理 2016年—2018年 開設個人品牌西餐廳 現(xiàn)任長沙歐米奇西點西餐學院全能西點講師
擅長&榮譽：
擅長各類中式傳統(tǒng)西餅、西式面包的制作與研發(fā) 國家高級西式面點師 2013年榮獲“安佳大師杯”全國烘焙大賽冠 軍 2015年榮獲國際知名西點烘焙比賽亞軍
周幸
西點講師
履歷：
8年西點從業(yè)經(jīng)驗 2011年—2015年 在知名西點學校擔任西點講師與酒會執(zhí)行總監(jiān) 2015年—2018年 在湖南首創(chuàng)以英式下午茶為主打的個人品牌餐廳 現(xiàn)任長沙歐米奇西點西餐學院西點講師
擅長&榮譽：
歐日式西點制作，對慕斯甜點、拿破侖、巧克力、曲奇、芝士乳酪等均有獨具匠心的設計手法 跟隨米其林三星Ignasi Prats大師潛心學習米其林西點之道 跟隨西點MOF大師Jean-Paul Hévin進修西點進階研發(fā) 參與各類國際西點烘焙交流，并多次擔任中方交流大使
學校簡介
長沙歐米奇西點職業(yè)教育
長沙市歐米奇西點職業(yè)培訓學校隸屬于新華教育集團（創(chuàng)建于1988年，旗下設有歐米奇西點西餐、新華電腦、萬通汽修和新東方烹飪等教育品牌）。歐米奇目前在全國各省會都有運營的直屬院校，長沙歐米奇開設了西點、西餐、調(diào)酒、咖啡專業(yè)，面向全國招生，致力培養(yǎng)一批真正具有專業(yè)水平的中國西點西餐老師。
學校優(yōu)勢
學校擁有優(yōu)秀的講師團隊，其中包括歐米奇西點西餐老師，連鎖酒店實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的行業(yè)佼佼者，教師均是有著豐富教學經(jīng)驗的講師擔當，將高超的技藝以及多年的工作經(jīng)驗與成功秘訣傳授學子。
學校提供創(chuàng)就業(yè)幫扶，先后在長沙、北京、廣州、深圳、重慶win等全國主要大中城市設立多個創(chuàng)就業(yè)指導中心，多種創(chuàng)就業(yè)指導師貼心服務，就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋全國，組織建設“全國院校網(wǎng)站就業(yè)專題版塊”，打造互動式網(wǎng)上就業(yè)平臺，學生就業(yè)選擇機會多，就業(yè)范圍廣，方便快捷，真正的實現(xiàn)學生就業(yè)“多、快、好、省”。與全國各地的政府就業(yè)指導機構、人才市場密切聯(lián)系，打通就業(yè)渠道，及時注冊學生畢業(yè)信息。定期舉辦校園專場招聘會等。學校通過創(chuàng)意以上培訓和創(chuàng)業(yè)模擬實訓兩大工程，喚醒學生創(chuàng)業(yè)意識，讓學生能創(chuàng)業(yè)會創(chuàng)業(yè)，隊友創(chuàng)業(yè)愿望的學生，通過資金支持、技術支持、資源支持、人員支持、開業(yè)支持、經(jīng)營支持等幫扶，讓學生成功創(chuàng)業(yè)。
優(yōu)美環(huán)境
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長沙歐米奇西點職業(yè)教育目前在全國各省會都有運營的直屬院校，長沙歐米奇開設了西點、西餐、調(diào)酒、咖啡專業(yè)，面向全國招生，致力培養(yǎng)一批真正具有專業(yè)水平的中國西點西餐老師。[詳情]
