烘焙教室
長沙優(yōu)美西點課程
21人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
精準(zhǔn)垂直，熱銷產(chǎn)品；小班授課，靈活高效
預(yù)約試聽
咨詢學(xué)費
400-660-3310
課程詳情
長沙優(yōu)美西點開班類型
時尚私房班
課程信息：
課時：240節(jié)
上課人數(shù)：12~15人/班
教學(xué)模式：理論+演示+實操+考核，小班授課，全程實操，老師手把手教學(xué)。
適合人群：
1、零基礎(chǔ)，想做私房烘焙、網(wǎng)店外賣，沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員；
2、想成為烘焙達人，烘焙美食主播；
3、業(yè)余愛好，充實生活，兼職創(chuàng)業(yè)；
4、欠缺系統(tǒng)全面扎實的西點烘焙理論知識框架的學(xué)員
西點創(chuàng)業(yè)班
課程信息：
課時：360節(jié)
上課人數(shù)：12~15人/班
教學(xué)模式：理論+演示+實操+考核，小班授課，全程實操，老師手把手教學(xué)。
適合人群：
1、零基礎(chǔ)，對西點行業(yè)感興趣人員。
2、想轉(zhuǎn)行西點烘焙行業(yè)，具有私房烘焙創(chuàng)業(yè)想法。
3、業(yè)余愛好、想擁有西點烘焙技術(shù)，成為烘焙達人、烘焙美食主播。
課程亮點
時尚私房班
1、精準(zhǔn)垂直，短期高效
專為私房創(chuàng)業(yè)需求學(xué)員開設(shè)，課程內(nèi)容貼合創(chuàng)業(yè)需求
2、全程實操
理實結(jié)合，提升技能延伸轉(zhuǎn)換能力，強化西點制作技巧操作
3、熱銷產(chǎn)品占比90%
緊跟烘焙西點市場流行方向，品類豐富，專為私房創(chuàng)業(yè)打造
4、返校學(xué)習(xí)，職場充電
畢業(yè)后，終身享有每年免費返校進修新品權(quán)益
5、私房創(chuàng)業(yè)營銷課程
掌握實時業(yè)界動態(tài)與營銷模式，助力私房創(chuàng)業(yè)成功
西點創(chuàng)業(yè)班
1、精準(zhǔn)垂直，短期高效
專為有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員開設(shè)，課程內(nèi)容貼合創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品需求
2、全程實操，理論為輔
理實結(jié)合，提升技能延伸轉(zhuǎn)換能力，強化西點制作技巧操作
3、熱銷產(chǎn)品占比90%
緊跟烘焙西點市場流行方向，助你打造爆款奇跡
4、返校學(xué)習(xí)，職場充電
畢業(yè)后，終身享有每年10次免費返校進修新品權(quán)益
5、掌握產(chǎn)品攝影技巧
系統(tǒng)學(xué)習(xí)對私房烘焙產(chǎn)品的布景/構(gòu)圖/后期修圖等技巧
課程內(nèi)容
時尚私房班
裱花蛋糕
裱花基本功、異形成品教學(xué)、進階成品蛋糕教學(xué)、高階蛋糕的組裝和色彩運用；
網(wǎng)紅西點
流行西點 、新中式酥點等；
法式甜品
經(jīng)典法式蛋糕、泡芙塔派等。
西點創(chuàng)業(yè)班
裱花蛋糕
裱花基本功、異形成品教學(xué)、進階成品蛋糕教學(xué)、高階蛋糕的組裝和色彩運用；
網(wǎng)紅西點
流行西點 、新中式酥點等；
法式甜品
經(jīng)典法式蛋糕、泡芙塔派等；
面包烘焙
日式面包、吐司系列、軟歐系列、法式開酥系列等
長沙師資·精英團隊
馮真真 優(yōu)美西點高級裱花老師及教務(wù)主任
擅長：奶油裱花\韓式裱花\翻糖\慕斯
國家高級西式面點師
中國輕工業(yè)聯(lián)合會職業(yè)技能評價考評員
榮獲第24屆全國焙烤職業(yè)技能競賽西安賽區(qū)三等獎（西式糕點項）；
資深西點裱花師、從業(yè)時間長且教學(xué)管理經(jīng)驗豐富；
曾任職湖北益香源擔(dān)任裱花主管；
曾任職浙江湯姆斯擔(dān)任技術(shù)裱花主管；
曾自主創(chuàng)業(yè)自營DIY烘焙體驗館，創(chuàng)業(yè)營銷經(jīng)驗豐富；
2018年進修翻糖、韓裱，提升餅店風(fēng)格及產(chǎn)品；
曾任職立高集團擔(dān)任技術(shù)業(yè)務(wù)顧問；
曾任職寶萊食品有限公司擔(dān)任技術(shù)顧問。
扶玖根 優(yōu)美西點高級烘焙老師
擅長：花式面包\日式面包\歐包\藝術(shù)面包
湖南省職業(yè)技能競賽裁判員
長沙市技術(shù)能手&長沙市青年崗位能手
第24屆全國焙烤職業(yè)技能競賽湖南賽區(qū)評委
資深烘焙師、教學(xué)經(jīng)驗及賽事經(jīng)歷豐富；
南順杯·IBA世界面包師大賽中國隊選拔賽西南分區(qū)賽藝術(shù)面包組季軍；
榮獲長沙市第一屆職業(yè)技能大賽烘焙組頭名；
榮獲湖南省第一屆職業(yè)技能大賽烘焙項目組銅獎；
榮獲2023FHC中國國際甜品烘焙比賽銀獎。
賀棟梁 優(yōu)美西點高級烘焙老師
擅長：常溫蛋糕\中西式酥點\老式點心\日式面包\歐包\丹麥
國家西式面點師技師
湖南省職業(yè)技能競賽裁判員
職業(yè)技能等級認(rèn)定考評員
榮獲長沙市第一屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀教練獎；
榮獲湖南省第一屆職業(yè)技能大賽優(yōu)秀教練獎；
曾任職南京采蝶軒食品公司擔(dān)任烘焙師/主管/店長；
曾任職廣州美心、佛山皇冠等連鎖店擔(dān)任烘焙主管；
曾任職西點烘焙培訓(xùn)教育機構(gòu)擔(dān)任烘焙主管。
屈 波 優(yōu)美西點高級裱花老師
擅長：奶油裱花\韓式裱花\翻糖\法甜
國家高級西式面點師
湖南省職業(yè)技能競賽裁判員
亞太區(qū)惠兒通裱花教師WMI資格認(rèn)證；
翻糖花卉設(shè)計協(xié)會（G.F.D.A）資格證；
SFCA首爾裱花協(xié)會資格會員；
曾任職麥琪工廠擔(dān)任裱花師；
曾任職某烘焙學(xué)校擔(dān)任裱花老師；
曾任職元祖食品有限公司擔(dān)任西點師。
董志燕 優(yōu)美西點高級法點老師
擅長：法式甜品\西點
國家高級西式面點師
曾任職廣州君御酒店面包房擔(dān)任面包師；
曾任職廣州香格里拉餅房擔(dān)任西點師；
曾任職廣州特威茶餐飲有限公司擔(dān)任西點間主管；
曾任職食品技術(shù)開發(fā)公司擔(dān)任西點/法甜老師；
曾任職湖南大業(yè)國際食品有限公司擔(dān)任西點研發(fā)技術(shù)顧問。
教學(xué)環(huán)境
烘焙教室
烘焙教室
裱花廳
咖啡教室
甜品教室
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長沙優(yōu)美西點培訓(xùn)中心自1996年起專注西點烘焙教育，以匠心筑夢，融合全球師資與市場需求，打造專業(yè)西點人才，引領(lǐng)行業(yè)變革，致力成為全球知名西點教育品牌。[詳情]
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