課程信息：

學(xué)制：6個(gè)月

課時(shí)：720節(jié)

上課人數(shù)：12~18人/班

教學(xué)模式：理論+演示+實(shí)操+考核，小班授課，全程實(shí)操，老師手把手教學(xué)。

適合人群：

1、零基礎(chǔ)或具備一定基礎(chǔ)的西點(diǎn)烘焙愛(ài)好者；

2、有意向從事大型西點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方向發(fā)展的人；

3、計(jì)劃經(jīng)營(yíng)綜合型門(mén)店的創(chuàng)業(yè)人群。

課程信息：

學(xué)制：1+1年

課時(shí)：1200節(jié)

上課人數(shù)：18~20人/班

教學(xué)模式：理論+演示+實(shí)操+考核，小班授課，全程實(shí)操，老師手把手教學(xué)。

適合人群：

想學(xué)一技之長(zhǎng)，在西點(diǎn)領(lǐng)域做出一番成績(jī)的人員；

零基礎(chǔ)，計(jì)劃系統(tǒng)學(xué)習(xí)全門(mén)類(lèi)烘焙西點(diǎn)技能的專(zhuān)業(yè)人士。

課程信息：

學(xué)制：3年制

課時(shí)：2080節(jié)

上課人數(shù)：18~24人/班

教學(xué)模式：理論+演示+實(shí)操+考核

培養(yǎng)目標(biāo)：塑造學(xué)員成為西點(diǎn)烘焙領(lǐng)域技能全面，職業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合型人才

就業(yè)安全：就業(yè)安全幫扶，場(chǎng)景式崗前專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)和強(qiáng)化訓(xùn)練，幫助學(xué)員迅速融入企業(yè)崗位，就業(yè)成功

適合人群：

零基礎(chǔ)，計(jì)劃系統(tǒng)學(xué)習(xí)全門(mén)類(lèi)西點(diǎn)技能；

14歲以上，應(yīng)、往屆畢業(yè)生；

想學(xué)習(xí)一技之長(zhǎng)并獲得學(xué)歷文憑及職業(yè)技能認(rèn)證；

想系統(tǒng)學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙技術(shù)，從事烘焙行業(yè)。

裱花蛋糕；韓式裱花；網(wǎng)紅西點(diǎn)

；法式甜品；烘焙面包；英式翻糖

裱花蛋糕；韓式裱花；網(wǎng)紅西點(diǎn)

；法式甜品；烘焙面包；英式翻糖；咖啡飲品；主題甜品臺(tái)

奶油裱花；流行西點(diǎn)；面包烘焙

；韓式裱花；法式甜點(diǎn)；英式翻糖；輕奢飲品；咖啡拉花；巧克力制作；大師課