烤肉是韓國(guó)公認(rèn)的“國(guó)民美味”,是名副其實(shí)的韓國(guó)代表食品,吃烤肉時(shí),不是單吃烤肉,而是將其包在蔬菜里一起吃,這不僅是為了增添肉的香味,而且蔬菜中含有較多的維生素,能夠讓烤肉的營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到比較大化。帶著你的Ta一起品嘗韓國(guó)烤肉思密達(dá)!
韓式烤肉怎么做?韓式烤肉做法配方?
將醬油、清水、飴糖、牛肉粉入鍋上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、蔥節(jié)和洋蔥塊,轉(zhuǎn)小火熬煮出香味時(shí),打去料渣不用,即成蘸汁(冷卻后放入冰箱中保存)第二種蘸汁(酸汁):是把涼開(kāi)水、檸檬汁、味、鹽、醬油、味精在一碗中對(duì)勻,即可。