通過廣州牛羊肉泡饃培訓班學習，能夠掌握牛羊肉泡饃的配方及制作技術 ;牛羊肉泡饃的技巧及保存;牛羊肉泡饃各種配菜的制作及要點;原料采購、存放、保鮮技術;開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
牛羊肉泡饃，是獨具西安方邦特色的著名小吃，西安老孫家飯莊從一八九八年開 始經(jīng)營，迄今已有百年歷史。陜西風味美饌，尤以西安比較享牛羊肉泡饃盛名。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。新中國成立以來，特別是近多年來用以招待國際友人，也深受好評。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
牛羊肉泡饃怎么做?牛羊肉泡饃做法配方?
羊肉泡饃味道厚重，即現(xiàn)北人豪爽本質，常見幾彪形大漢，人人端一碗，碗若小盆，熱氣騰騰，個個埋頭不語，盞茶功夫，饃盡湯干，外地人初到西安，都驚奇不已，私下卻告訴我感泡饃簡單，不如南菜精致，味道豐富。其實泡饃是外放豪爽簡單，內在卻精致復雜。
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。牛羊肉泡饃是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家牛羊肉泡饃店，到我們食尚香來學習，能夠充分**你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.牛羊肉泡饃的配方及制作技術 ;
3.牛羊肉泡饃的技巧及保存;
4.牛羊肉泡饃各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
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