廣州剁椒魚頭培訓班

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上課時段：詳見內容

課程特色：

廣州剁椒魚頭培訓班課程，按照剁椒魚頭標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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咨詢學費

400-660-3310

課程詳情

廣州剁椒魚頭培訓班

課程介紹

培訓時間：3-5天

培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，創(chuàng)業(yè)人員親自動手操作

原料設備：不受任何限制

售后服務：永久售后服務

想學做剁椒魚頭小吃嗎?

　　剁椒魚頭，以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”為一體?；鹄崩钡募t剁椒，覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉，冒著熱騰騰清香四溢的香氣。蒸制的方法，魚頭的鮮香被盡量保留在肉質之內，剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中，入口細嫩晶瑩，帶著一股溫文爾雅的辣味。

剁椒魚頭怎么做?剁椒魚頭做法配方?

　　魚頭洗凈，用鹽和料酒腌制半個小時。腌制好的魚頭沖洗干凈，裝盤，上面放上姜蓉蒜蓉，再鋪上一層剁椒。 3、鍋里加水燒開，放魚頭入鍋，蒸十分鐘。蒸好的魚頭出鍋后，燒開兩勺花生油，淋在上面就行了。香辣可口的剁椒魚頭大家嘗嘗。

剁椒魚頭種類

剁椒魚頭、開胃魚頭等等。

項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。剁椒魚頭是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家剁椒魚頭店，到我們食尚香來學習，能夠充分**你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

培訓內容

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.剁椒魚頭的配方及制作技術 ;

3.剁椒魚頭的技巧及保存;

4.剁椒魚頭各種配菜的制作及要點;

5.原料采購、存放、保鮮技術;

6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

剁椒魚頭學習方式

按照剁椒魚頭標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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營養(yǎng)價值

魚頭：營養(yǎng)高、口味好，有助于增強男性性功能，并對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。

辣椒：開胃消食，暖胃驅寒、止痛散熱，肌膚美容、降脂減肥，抵抗癌癥、保護心臟，促進血液循環(huán)、降低血壓

畢業(yè)后續(xù)服務支持

一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)。

原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務。

開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

剁椒魚頭的起源故事

　　剁椒魚頭的出處，據(jù)說可以追溯到清代雍正年間，反清文人黃宗憲因文忌“文字獄”而出逃。路上途經(jīng)湖南的一個小鄉(xiāng)村，借住在一個貧苦的農戶家。農夫從池塘中捕回一條胖頭魚，農婦便用來做菜款待黃宗憲。魚洗凈后，魚肉放鹽煮湯，再用自家產(chǎn)的辣椒剁碎后與魚頭同蒸，不想黃宗憲吃了覺得非常鮮美，無法忘懷。事平回家后，便讓家廚將這道菜加以改良，于是便有了今天的“剁椒魚頭”，并成為湘菜蒸菜的代表。

優(yōu)質環(huán)境學習更輕松

后廚

學校前臺

前臺會

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