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北京味尚烘焙2025屆法式西點(diǎn)培訓(xùn)班招生簡(jiǎn)章

來(lái)源:北京味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)中心 日期:2024-12-13 10:13 瀏覽:12
導(dǎo)讀

探索烘焙藝術(shù)的無(wú)限魅力,北京味尚烘焙2025屆法式西點(diǎn)培訓(xùn)班招生中!我們誠(chéng)邀您加入這場(chǎng)甜蜜旅程,從基礎(chǔ)知識(shí)到高階技巧,全方位提升您的烘焙技藝。課程內(nèi)容豐富多樣,涵蓋多種潮流甜品制作,理論與實(shí)操并重,助力您打造獨(dú)具一格的法式甜點(diǎn)。

北京法式西點(diǎn)培訓(xùn)班
慕斯西點(diǎn)

本課程集萃當(dāng)下潮流爆款特點(diǎn),重在品型以及精巧性。

包括潔式慕斯、水果撻、經(jīng)典布朗尼、手工巧克力、多種特色夾心等真正兼具顏值與口感的產(chǎn)品!理論+實(shí)操雙向結(jié)合,進(jìn)階創(chuàng)意,打造與眾不同的法式西點(diǎn),讓你的私房更具特色。

招生對(duì)象
適合對(duì)象
有職業(yè)志向的零基礎(chǔ)人員、烘焙愛(ài)好者、以及具有一定烘焙基礎(chǔ)不斷進(jìn)修的私房從業(yè)者,不僅教你專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品技能及延伸,還會(huì)教你如何開(kāi)店,從烘焙培訓(xùn)到創(chuàng)業(yè)一站式提供支持!
課程優(yōu)勢(shì)
01

全方面教學(xué),手把手指導(dǎo),零基礎(chǔ)輕松學(xué),所有課程從理論到制作,毫無(wú)保留悉心相授。

02
無(wú)二次收費(fèi),在學(xué)期間,課余提供充足練習(xí)時(shí)間,鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。
03

人性化教學(xué),實(shí)戰(zhàn)式練習(xí),教您拓客、鎖客、留客快速回本。

04
網(wǎng)紅產(chǎn)品更新,暢銷(xiāo)熱品上線(xiàn),真正做到專(zhuān)業(yè)、省力、省心。
課程內(nèi)容
知識(shí)講解
基礎(chǔ)知識(shí)

工具原料的認(rèn)識(shí);物料儲(chǔ)存知識(shí)的講解;設(shè)備使用方法示范。

巧克力裝飾

法式撻皮系列

撻皮的制作方法;存儲(chǔ)方式及注意事項(xiàng);經(jīng)典法式甜品;法式歌劇院;手工巧克力;各種形狀巧克力的講解與制作;巧克力插件制作與裝飾;巧克力玫瑰花。
制作過(guò)程
法式胚底及制作
慕斯淋面
慕斯淋面與表層裝飾
模具使用
模具的保養(yǎng)及使用方法
上色技巧
噴槍的保養(yǎng)及上色技巧
另外超值贈(zèng)送攝影課程
講解攝影構(gòu)圖視角光線(xiàn);了解攝影常見(jiàn)風(fēng)格色調(diào);拍攝時(shí)在選用道具時(shí)候的注意事項(xiàng);常見(jiàn)風(fēng)格的色彩搭配;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍操作

攝影操作

學(xué)員作品
慕斯作品
慕斯方塊
慕斯系列
巧克力裝飾
總結(jié)

從基礎(chǔ)知識(shí)到高級(jí)技巧,我們將為你提供全面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。無(wú)論是初學(xué)者還是有經(jīng)驗(yàn)的烘焙愛(ài)好者,都能在這里找到屬于自己的創(chuàng)作靈感和技巧提升的機(jī)會(huì)。如果有還想了解到更多的信息,歡迎咨詢(xún)我們的在線(xiàn)課程顧問(wèn)。

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