藍(lán)點(diǎn)烘焙是由一群熱愛烘焙和咖啡的匠人建立的?？茖W(xué)校，學(xué)校師資為全職師資，均有長時間的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并且擁有國內(nèi)外資質(zhì)證書，比賽名次，比如英國SK認(rèn)證翻糖師，SCA全球精品咖啡協(xié)會認(rèn)證咖啡師；省級比賽銀牌得主等授課老師。
前一段時間，我在91選校平臺看到很多小伙伴在咨詢我們合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)院的師資條件，今天，我就來給大家詳細(xì)介紹一下我們學(xué)校的師資團(tuán)隊(duì)。
國家高級職業(yè)咖啡師
SCA高級咖啡師
從業(yè)時間：7年
杭州中策職業(yè)學(xué)?？Х戎v師
杭州琺珥咖啡技術(shù)指導(dǎo)
杭州美時美咖技術(shù)指導(dǎo)
就職經(jīng)驗(yàn)：
從事咖啡教學(xué)期間，輔導(dǎo)數(shù)十家咖啡館開業(yè)；曾受新華網(wǎng)和杭州電視臺
專訪，精通意式咖啡，單品咖啡，咖啡拉花，店面運(yùn)營，教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)
廣征博引，氛圍愉快。
藍(lán)點(diǎn)高級面包培訓(xùn)老師
日銷爆品金 牌培訓(xùn)師
從業(yè)時間: 10年
上海陽光糧品
德國原味坊上海店主廚
合肥廚子烘焙研發(fā)主廚
教學(xué)方面:
精通軟歐，德式，法式，甜面，丹麥，餅干，常溫蛋糕。尤其對亞洲流行
軟歐產(chǎn)品造詣非凡，曾跟隨多位MOF進(jìn)修技法創(chuàng)造面包單品日破五百份好
成績。得益豐富的經(jīng)驗(yàn)，熟知門店從無到有的各個環(huán)節(jié)，課堂規(guī)范愉快學(xué)員
獨(dú)立出品.
我們教得好，你們學(xué)的好，豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和卓越的技術(shù)，掌握正確的授課方法，負(fù)責(zé)認(rèn)真的教學(xué)態(tài)度
藍(lán)點(diǎn)合肥/杭州翻糖韓花老師
獲得英國sk翻糖認(rèn)證證書
就職經(jīng)驗(yàn)：
師從韓國自然系韓式裱花，精通自然系各式花卉，主花，小花，配花
配葉.對色彩調(diào)制與搭配極具審美。
精通翻糖蛋糕制作，糖花人偶及各類造型，創(chuàng)意天馬行空。
教學(xué)方面：
教學(xué)認(rèn)真仔細(xì)，手把手言傳身教，使學(xué)員獨(dú)立創(chuàng)造出唯美佳作。
藍(lán)點(diǎn)高級蛋糕裱花老師
擅長蛋糕裱花，吊邊花卉，流行產(chǎn)品
比賽經(jīng)驗(yàn)：
獲得“金山金味杯”安徽省第四屆烘焙職業(yè)技能大賽【技術(shù)能手獎】
教學(xué)方面：
授課清晰，有調(diào)理，注意前期啟發(fā)和調(diào)動學(xué)生的積極性！輕松愉悅
教學(xué)認(rèn)真，有耐心，個性與差異化教學(xué)。注意于產(chǎn)品應(yīng)用與實(shí)操
學(xué)以致用。
安徽烘焙咖啡銀牌得主
藍(lán)點(diǎn)高級咖啡飲品老師
精通咖啡，飲品，調(diào)酒
對潮流把握精準(zhǔn)，作品極具美感
比賽經(jīng)驗(yàn)：
獲得”金山金味杯“咖啡技能大賽亞軍
教學(xué)方面：
教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé),寓教于樂，注重學(xué)生動手能力及實(shí)踐操作培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)
知識及手法應(yīng)用，學(xué)生們的互動,一直保持亦師亦友的關(guān)系。讓每一位
學(xué)生的畢業(yè)作品在她悉心指導(dǎo)都能與老師媲美。
國家高級職業(yè)西點(diǎn)師
藍(lán)點(diǎn)高級西點(diǎn)培訓(xùn)老師
就職經(jīng)驗(yàn)：
2016年跟隨法國甜品冠 軍Nicolas Pierot老師學(xué)習(xí)。
2016年跟隨藍(lán)帶日本校區(qū)技術(shù)總監(jiān)Cyril Veniat老師學(xué)習(xí)。
2017年-2018年創(chuàng)業(yè)并與合肥知名咖啡店合作
2019年在長沙跟隨世界冠 軍MOF Olivier進(jìn)修學(xué)習(xí)
好了，以上就是關(guān)于合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)院師資方面的相關(guān)介紹了，如果還想了解學(xué)校的學(xué)費(fèi)或者環(huán)境，歡迎咨詢我們的在線課程顧問！
