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91選校培訓(xùn)網(wǎng) > 蘇州培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 蘇州Horizon Coffee培訓(xùn)中心
課程導(dǎo)航

蘇州Horizon Coffee師資怎么樣？內(nèi)附師資介紹！

來源：蘇州Horizon Coffee培訓(xùn)中心 日期：2023-09-15 15:08 瀏覽：26
導(dǎo)讀
總體面積600平方米集精品咖啡門店、烘焙、培訓(xùn)、咖啡賽事訓(xùn)練等業(yè)務(wù)版塊于一體，門店劃分為咖啡賽事訓(xùn)練基地+精品咖啡烘焙門店+專業(yè)咖啡教育+咖啡文化展示四大空間。
前一段時(shí)間，我在91選校平臺看到很多小伙伴在咨詢我們蘇州Horizon Coffee培訓(xùn)中心的師資，今天，我就來給大家介紹一下我們機(jī)構(gòu)的師資情況。
師資介紹
孫磊老師
孫磊老師

2019世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽第1名

2019 World Barista Competition China Regional Trial Champion

2017意大利咖啡師大賽中國總冠 軍

2017 Italian Barista China Championship

2017年世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)亞軍

2017 World Latte Art Competition China Division Runner-up

黃澤輝老師
黃澤輝老師

SCA精品咖啡協(xié)會會員

Member of The Specialty Coffee Association

SCA精品咖啡協(xié)會咖啡師認(rèn)證

SCA Barista Certificate

SCA精品咖啡協(xié)會金杯萃取認(rèn)證

SCA Gold Cup Extraction Certificate

2019雀巢杯LAS拉花對抗賽蘇州站第三名

2019 Nestle Latte Art Smackdown Suzhou Thied Place

2020世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)華東分賽區(qū)第四名

2020 World Lattte Art Championship East China Division Fourth Place

2021年世界咖啡師大賽中國區(qū)總亞軍，2020年世界咖啡師大賽中國分賽區(qū)第1名

優(yōu)秀的咖啡教師應(yīng)該具備以下能力和知識
優(yōu)秀的咖啡教學(xué)師資應(yīng)該具備咖啡知識和技術(shù)、品質(zhì)評估能力、教學(xué)溝通能力、實(shí)踐與演示能力，同時(shí)具備團(tuán)隊(duì)合作與管理能力，并保持與咖啡行業(yè)的緊密聯(lián)系。
咖啡知識與技術(shù)
了解咖啡的產(chǎn)地、品種、烘焙過程以及不同飲品的制作方法。掌握精細(xì)的研磨、萃取、調(diào)整口感等技術(shù)，能夠介紹不同風(fēng)味的咖啡給學(xué)生。
品質(zhì)評估
能夠用專業(yè)的方式對咖啡進(jìn)行品質(zhì)評估，包括觀察外觀、聞香、品嘗和評價(jià)咖啡的口感、酸度、甜度等特點(diǎn)，并能將這些知識傳授給學(xué)生。
教學(xué)溝通能力
善于與學(xué)生建立良好的溝通與互動，傾聽學(xué)生問題并給予具體的指導(dǎo)和反饋，能夠啟發(fā)學(xué)生思考并激發(fā)他們對咖啡的興趣和熱情。
實(shí)踐與演示能力
通過實(shí)際操作和演示向?qū)W生展示各項(xiàng)咖啡技術(shù)的正確使用方法，教授研磨、沖泡、拉花等技巧，并在學(xué)習(xí)過程中糾正學(xué)生可能存在的錯(cuò)誤。
團(tuán)隊(duì)合作與管理
對于團(tuán)隊(duì)教學(xué)或培訓(xùn)項(xiàng)目，能夠合理組織時(shí)間和資源，協(xié)調(diào)師生之間的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)員之間的合作精神。
咖啡行業(yè)動態(tài)
了解目前咖啡行業(yè)的發(fā)展和趨勢，并且不斷更新自己的知識庫，以便能夠分享新的咖啡知識給學(xué)生。
品牌理念
我們對于咖啡專業(yè)的追求希望能夠延伸到普通生活當(dāng)中；咖啡代表一種生活方式，塑造的產(chǎn)品和概念，充滿未知、無限可能性。
總結(jié)
好了，以上就是關(guān)于蘇州Horizon Coffee培訓(xùn)中心的部分師資情況，如果有還想了解到更多關(guān)于我們機(jī)構(gòu)的一些諸如教學(xué)和環(huán)境的信息，歡迎咨詢我們的在線課程顧問。
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